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Focaccia di semola e patate con pomodorini


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 250 grammi Patate Bollite
  • 350 grammi acqua tiepida
  • 10 grammi olio evo, + quanto basta x condire
  • 1 cucchiaini zucchero
  • 1 bustina di lievito per pizza
  • 600 grammi farina di semola di grano duro
  • 1 pizzichi sale fino
  • 15 pomodorini maturi
  • sale grosso, per condire
  • origano, per condire
  • 6
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    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Versare nel boccale le patate fredde a pezzi, l'acqua tiepida, l'olio, lo zucchero, il lievito, 20 secondi velocità 5.

    Aggiungere il sale fino e la farina di semola, 3 minuti spiga.

    Lasciare lievitare nella teglia unta per 1-2 ore.

    Condire con abbondante olio, sale gosso, origano e pomodorini tagliati a metà.

    Infornare in forno caldo a 230° per 30 minuti circa

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Consiglio

In un'unica teglia viene piuttosto alta, se piacesse più bassa consiglio di dividere l'impasto in due teglie


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!

    Creato da silvia giorgi il 2. febbraio 2015 - 09:05.

    Ottima!

    Silvia

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  • con le patate è super buona!!

    Creato da kicca83 il 1. ottobre 2014 - 18:42.

    con le patate è super buona!! grazie della ricetta?

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  • Ciao oggi ho fatto la

    Creato da Puccidu il 9. marzo 2014 - 20:56.

    Ciao oggi ho fatto la focaccia con meta di farina di semola e metà normale è venuta benissimo poi ho fatto dei piccoli panini peccato che non so come mettere le foto sul commento ancora grazie  Party

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  • ok, perfetto   grazie

    Creato da scilla il 30. maggio 2013 - 19:16.

    ok, perfetto

     

    grazie

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  • ti faccio i miei complimenti,

    Creato da floralella il 23. maggio 2013 - 10:23.

    ti faccio i miei complimenti, i miei uomini sono piuttosto esigenti, ma hanno davvero gradito Cooking 7


    una signora a cui piace cucinare

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  • L'impasto resta mollissimo e

    Creato da Foky73 il 22. maggio 2013 - 12:10.

    L'impasto resta mollissimo e appiccicoso, non è da lavorare, lo svuoti sulla carta da forno nella teglia e cerchi di dargli la forma più estesa possibile, poi man mano che lievita si espande da solo e tu puoi solo ogni tanto con le dita dargli forma....anche io ero perplessa dalla consistenza la prima volta.... :O

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  • a me l'impasto risulta molle

    Creato da scilla il 19. maggio 2013 - 14:04.

    a me l'impasto risulta molle e appiccicoso, terribile da lavorare

    ho dovuto aggiungere un sacco di farina per metterlo in forma

     

    siete sicuri delle quantita?

     

     

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  • Silviame, sinceramente non ho

    Creato da Foky73 il 17. maggio 2013 - 23:09.

    Silviame, sinceramente non ho mai provato, ma penso non sia un problema usare il lievito di birra..se provi facci sapere il risultato

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 17. maggio 2013 - 17:35.

    Complimenti per la prima pagina Big Smile


    anna

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 17. maggio 2013 - 14:26.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao complimenti per la prima

    Creato da silviame il 17. maggio 2013 - 14:17.

    Ciao complimenti per la prima pagina, la foto mi ha fatto venire un languorino  tmrc_emoticons.;)

    Posso farti una domanda: il lievito di birra può andare bene, al posto di quello in bustina?

    Grazie ciao  tmrc_emoticons.)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Grazie a tutti!!! In realtà

    Creato da Foky73 il 17. maggio 2013 - 14:07.

    Grazie a tutti!!! In realtà la prima pagina è stata una soddisfazione, è da poco che posto le ricette che faccio....devo dire che io sono piena di farina di semola e cercavo un modo x usarla che non fossero gli gnocchi alla romana tmrc_emoticons.p

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 17. maggio 2013 - 10:42.

    tmrc_emoticons.D Complimenti per la prima pagina!!!! Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta immediatamente.

    Creato da cetti55 il 17. maggio 2013 - 10:22.

    fatta immediatamente. Veramente ottima. Da provare.


    CONCY Dough mode

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  • complimenti per la 1°

    Creato da alekos2 il 17. maggio 2013 - 09:54.

    complimenti per la 1° pagina!!!!   tmrc_emoticons.)


    alekos Closed lid

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  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 17. maggio 2013 - 09:33.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per ls colorata

    Creato da frauhoratz il 17. maggio 2013 - 09:23.

    complimenti per ls colorata prima pagina:fa venir voglia di estate! !!!!

    Da provare......anche come riciclo di patate lesse avanzate tmrc_emoticons.p


    frauhoratz

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