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Kugelhopf salato

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 250 gr Farina 00
  • 100 gr Olio evo
  • 50 gr Vino bianco
  • 100 gr Grana grattug.
  • 3/4 uova, "dipende dalla grandezza"
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 200 gr Provola o Formaggio filante
  • 100 gr Prociutto cotto anche a dadini
  • Olive denocciolate e tagliate
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Ho preparato per prima cosa la Provola,il cotto e le olive tagliandoli a dadolata.

    Nel coperchio chiuso ho messo l'olio,il vino e le uova 1,30 sec vel 4 ; Ora la farina setacciata con il lievito ed il sale 3 min vel velocità spiga .Al termine dell''impasto ho aggiunto il grana 30 sec vel velocità spiga .Infine la provola,il cotto e le olive 2 min vel 1 modalità antiorario .
    Accendo il forno a 180°; spennello di olio e infarino lo stampo. Inforno per 45 min.

     

    Provenienza : La ricetta l'ho letta in una rivista di cucina e adattata tmrc_emoticons.;)

    Potete variare con gli ingredienti del ripieno usando anche le verdure a vostro piacimento.Io ho usato quello che avevo a disposizione tmrc_emoticons.)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono contenta Rosa :)  Grazie

    Creato da LaurA24 il 4. giugno 2012 - 20:05.

    Sono contenta Rosa tmrc_emoticons.)  Grazie coperchio chiuso


    I colori sono energia..Coloriamo  Corn

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  • Bella ricetta,già messa nelle

    Creato da rosa47 il 4. giugno 2012 - 17:56.

    Bella ricetta,già messa nelle preferite!!!!!!

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  • 45 minuti in forno

    Creato da LaurA24 il 4. giugno 2012 - 17:21.

    45 minuti in forno preriscaldato a 180° velocità spiga


    I colori sono energia..Coloriamo  Corn

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  • e la cottura??????

    Creato da monique59 il 4. giugno 2012 - 16:45.

    e la cottura??????

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  • Si è chiaro

    Creato da LaurA24 il 4. giugno 2012 - 16:30.

    Si è chiaro tmrc_emoticons.;)


    I colori sono energia..Coloriamo  Corn

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  • peri lievito in polvere

    Creato da niky75 il 4. giugno 2012 - 16:29.

    peri lievito in polvere intendi quello per torte salate?

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