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LA MIA TORTA RUSTICA


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Ingredienti

  • Base
  • 110 gr pancarrè
  • 50 gr pecorino o parmigiano grattugiato
  • 25 gr burro sciolto
  • Ripieno:
  • 225 gr di filadelfia o simile
  • 110 gr mozzarella
  • 175 gr gorgonzola oppure feta greca
  • 3 uova
  • a piacere si può aggiungere erba cipollina o cipollotto fresco
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso il pancarrè vel 7 30 sec. (devono risultare delle molliche). unire il formaggio grattugiato vel. 3 30 sec. aggiungere il burro fuso e amalgamare vel. 3 30 sec. Mettere il tutto in una tortiera da 23cm, pigiare tutto per bene. Cuocere per circa 10-15 min a 190°C. Il tempo varia ma la base dovrebbe risultare tostata.

    Togliere dal forno e abbassare la temperatura a 180°C.
     
    nel coperchio chiuso inserire la filadelfia con le uova vel. 3 1 min, aggiungere la mozzarella vel.5, 1 min. Sbriciolare la gorgonzola o feta al frullato.  Versare il tutto sulla base e a questo punto si può aggiungere l'erba cipollina o cipollotto tritato.  Cuocere per 30-40 min finchè il ripieno e ben ripreso.
     
    60Servire o tiepido o freddo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao lo fatta ieri troppo

    Creato da cielo2011 il 30. luglio 2012 - 19:05.

    ciao lo fatta ieri troppo saporita non mi e' piaciuta tanto forse dovevo mettere meno feta


    cielo

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  • Questa sera l'ho cucinata,

    Creato da nonna-luisa il 4. novembre 2010 - 00:00.

    Questa sera l'ho cucinata, veramente buona, i miei hanno apprezzato.

    La base di pane è una cosa gustosissima, da provare!

    Buona notte da nonna-luisa  Cooking 7


    Ciao da nonna-luisa

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  • aggiunta tra le mie

    Creato da antonella il 31. agosto 2010 - 14:47.

    aggiunta tra le mie preferita!!la proverò sicuramente..

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  • CHE FATICA....LA MIA PRIMA

    Creato da roberta.bia il 30. agosto 2010 - 17:35.

    CHE FATICA....LA MIA PRIMA RICETTA...+ FACILE DA FARE CHE DA SCRIVERE.

    E' LA RICETTA DI UNA MIA AMICA, RIADATTATA PER IL BIMBY.

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