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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
MUFFIN SALATI CON MELE - Contest mele-
- 300 grammi farina 00
- 200 grammi latte
- 2 uova, piccole
- 2 cucchiaini curry in polvere
- 1 bustina lievito in polvere, istantaneo per salati
- 1 cucchiaino sale fino, raso
- 120 grammi mela verde, sbucciata e privata del torsolo
- 120 grammi provola affumicata
- 65 grammi olio di semi
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6
45min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno in modalità statica a 180°.
Tagliare la mela a dadini e metterla nel "coperchio chiuso" . Tagliare a dadini anche la provola e metterla nel "coperchio chiuso" . Tritare 3 sec/vel6.
Unire tutti gli ingredienti liquidi e mescolare. 10 sec/vel3 "antiorario" .
Unire il sale e il curry e mescolare 3sec/vel3 "antiorario" .
Aggiungere la farina e il lievito ed impastare 20sec/vel3"antiorario" .
Riempire i pirottini con l'impasto per 3/4. Infornare e lasciar cuocere per circa 25 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Attenzione, dopo aver tritato la mela e la provola assicurarsi idi inserire ad ogni passaggio la funzione antiorario altrimenti si omogenizza tutto.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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