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Muffin tonno e cipolla

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Ingredienti

16 porzione/porzioni

INGREDIENTI

  • 100 g latte
  • 110 g burro
  • 1 vasetto yogurt bianco intero, da 125gr
  • 2 uova
  • 50 g cipolla rossa
  • 100 g tonno al naturale
  • 3 filetti d'acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaino bottarga
  • 100 g farina manitoba
  • 100 g farina di kamut
  • 100 g farina integrale
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • 1 pizzico di sale
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso il latte e scaldare 2 min, 37° vel.1.

    Aggiungere il burro, lo yogurt, le uova, la cipolla, il tonno, l'acciuga e la bottarga (il cucchiaino +/- pieno a seconda del proprio gusto), frullare 20sec. vel.4.

    Unire, quindi, le farine, il lievito ed il sale, 20 sec. vel.5.

    Accendere il forno 180° ventilato. Versare l'impasto nei pirottini e cuocerli 20min. (regoltevi con il proprio forno) e Buon appetito!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissima idea

    Creato da antocpp il 7. marzo 2016 - 22:37.

    buonissima idea

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  • Ottima!io ho ridotto solo un

    Creato da scocchitta il 30. gennaio 2014 - 16:52.

    Ottima!io ho ridotto solo un po' la cipolla.. non amo molto i sapori forti.Ho servito i muffin con una salsetta di pomodorini e patate fatta rapidamente in padella e con la salsa di prezzemolo..  Cooking 9

    Da leccarsi i baffi!Buonissimi.

    Grazie per la ricetta!5 stelle per te! tmrc_emoticons.)

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  • Finalmente li ho provati!

    Creato da Nasina il 22. ottobre 2013 - 12:09.

    Finalmente li ho provati! Molto buoni  tmrc_emoticons.) ho dovuto solo cambiare qualche ingrediente perchè vivo all'estero e non trovo facilmente tutto. promossi  alla sezione ricette preferite  Big Smile 5 stelline  Cooking 7


    Donatella velocità spiga

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  • cara Antonella, io ho usato

    Creato da irenuccia il 29. giugno 2013 - 20:34.

    cara Antonella,

    io ho usato la polvere lievitente Paneang... (senza fra pubblicità) a lievitazione istantenea, la confezione è gialla con gli angeli, cmq. fammi sapere se vengono lo stesso  tmrc_emoticons.)

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  • ciao ma il lievito in bustine

    Creato da AntonellaDG il 26. giugno 2013 - 21:49.

    ciao ma il lievito in bustine per torte salate è per caso quello mastro fornaio pane degli angeli busta grigia? perchè su internet ho trovato quello però non mi convince molto perchè dice lievito di birra secco bo spero che vengono buoni lo stesso tu quale hai usato? grazie

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  • da provare il prima

    Creato da Nasina il 17. giugno 2013 - 12:46.

    da provare il prima possibile!  Cooking 4


    Donatella velocità spiga

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  • prova pure con la farina

    Creato da irenuccia il 16. giugno 2013 - 23:13.

    prova pure con la farina 00... io avevo la kamut e ho usato quella tmrc_emoticons.)

     

     

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  • E si si si sembra proprio

    Creato da mammameri il 16. giugno 2013 - 21:30.

    E si si si sembra proprio buono!!!!!  DA FAREEEEE

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  • sembra buono!!!    la farina

    Creato da alekos2 il 16. giugno 2013 - 13:18.

    sembra buono!!!   tmrc_emoticons.)  la farina kamut la posso sostituire?


    alekos coperchio chiuso

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