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MUFFINS SALATI "IN ZONA" di ATRC


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Ingredienti

18 porzione/porzioni

ingredienti

  • 204 grammi farina 00
  • 200 grammi latte scremato
  • 160 grammi ricotta
  • 4 uova
  • 140 grammi di albumi
  • 60 grammi Parmigiano da grattugiare
  • 180 grammi prosciutto cotto sgrassato
  • 4 cucchiai colmi di olio evo
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Grattugiare il formaggio nel Closed lidvel. 7 x 5 sec. o poco più, mettere da parte.

    Tritare il prosciutto cotto vel. 7 x 10 sec. circa.

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito, vel. 5 x 20 sec., aggiungere infine il lievito, ancora vel. 5 x altri 10 sec.

    Riempire 18 stampini x muffin e infornare a 160° x 30 min. "Dipende un pò dal forno" 

    P.S. Per chi segue la zona, ogni muffin corrisponde ad 1 blocco.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per chi segue il regime alimentare della dieta zona, questo muffin è un ottimo spuntino da 1 blocco, cioè 40% carbo. 30% prot. 30% gras.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma non sarebbe meglio

    Creato da quebrada il 1. dicembre 2015 - 10:16.

    Ma non sarebbe meglio utilizzare farina d'avena invece che farina di frumento? Grazie  Cooking 7

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  • :) :)Ciao Angela, ho avuto

    Creato da atrc il 31. gennaio 2013 - 15:34.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Ciao Angela, ho avuto problemi di salute che nessun medico era riuscito a risolvermi Cry  mi son dovuta acculturare per forza  tmrc_emoticons.;) e grazie a questo tipo di alimentazione che prevede il giusto apporto di carboidrati, proteine e grassi ho risolto i miei problemi  tmrc_emoticons.;)   tmrc_emoticons.)


    Assunta.
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  • :) :)Ciao Patrizia, ti mando

    Creato da atrc il 31. gennaio 2013 - 15:21.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Ciao Patrizia, ti mando un M.P. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • qualcuna di voi mi dice

    Creato da Patrizia pita il 30. gennaio 2013 - 22:02.

    qualcuna di voi mi dice qualcosa di più di questa dieta e di questi blocchi  mi avete incuriosita (avrei bisogno di perdere qualche chilo) ma non riesco a stare in dieta  Cry


    patty

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  • :cooking_7:vi ringrazio per

    Creato da atrc il 30. gennaio 2013 - 21:42.

    Cooking 7 Cooking 7vi ringrazio per aver apprezzato questa ricetta, non ho pensato di inserire il numero dei mini blocchi vicino ad ogni ingrediente... la prossima volta lo farò!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)


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  • :)Si, sono proprio 204gr. che

    Creato da atrc il 30. gennaio 2013 - 21:38.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Si, sono proprio 204gr. che secondo i miei calcoli corrispondono a 17 m.b.c.  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)


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  • :)Si io li congelo ogni volta

    Creato da atrc il 30. gennaio 2013 - 21:33.

    tmrc_emoticons.)Si io li congelo ogni volta che li faccio, proprio perchè preferisco portarmi qualcosa di più naturale possibile rispetto agli spuntini che si trovano in commercio tmrc_emoticons.;)ne tiro fuori uno la sera e la mattina me lo porto al lavoro... vedrò di inserire anche qualche altra ricettina tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • Ciao, faccio la zona da circa

    Creato da PINFERLA il 30. gennaio 2013 - 19:19.

    Ciao, faccio la zona da circa un annetto e sono molto interessata alla tua ricetta che proverò senz'altro. Solo una cosa: è giusto 204 gr. di farina o sono 240???

    Grazie

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  • Assunta,  come sei

    Creato da ASANTORO il 30. gennaio 2013 - 16:41.

    Assunta,  come sei acculturata!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Proverò a farli anche io.

    A presto


    Angela


    Wink

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  • :cooking_7: :)Sono felice di

    Creato da PETIT CHOUX il 30. gennaio 2013 - 15:59.

    Cooking 7 Cooking 7

    tmrc_emoticons.)Sono felice di trovare una ricetta zona , è una dieta che seguo da due anni e oltre al dimagrimento ho novoli benefici sulle vaire infiammazioni articolari a cui ero soggetta.

    Farò i dovuti calcoli di Prot. Carb. e Grassi con i prodotti che ho io e appena posso li proveròsicuramente sostiruirò la farina 00 con una con picco glicemico più basso ma per il resto mi sembra una buona idea per portare uno spuntino in ufficio.Hai già provato a congelarli?

     

     

     

    tata

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  • :)Ciao Simona sono circa 4

    Creato da atrc il 30. gennaio 2013 - 14:31.

    tmrc_emoticons.)Ciao Simona tmrc_emoticons.) sono circa 4 albumi, dipende un pò dalla grandezza delle uova tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
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  • :)grazie dell'informazione  

    Creato da DANIELA GIULIA il 30. gennaio 2013 - 11:30.

    tmrc_emoticons.)grazie dell'informazione tmrc_emoticons.;)

     

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  • A quante uova corrispondono

    Creato da simonap il 29. gennaio 2013 - 23:46.

    A quante uova corrispondono 140 grammi di albumi? Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)ciao Daniela Giulia, "la

    Creato da atrc il 29. gennaio 2013 - 23:23.

    tmrc_emoticons.)ciao Daniela Giulia, "la zona" in pochissime parole è un regime alimentare che prevede la giusta percentuale di carboidrati, proteine e grassi in modo tale che l'organismo abbia sempre i livelli di glicemia-insulina-cortisolo nella giusta misura...cioè "in zona" infatti questa dieta è chiamata anche 40-30-30. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)


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  • Ciao Antonella, il latte lo

    Creato da atrc il 29. gennaio 2013 - 23:16.

    Ciao Antonella, il latte lo puoi sostituire con quello di soia, ma la ricotta dovresti sostituirla con qualcosa che abbia la stessa consistenza tmrc_emoticons.;)se ci provi poi fammi sapere tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • scusate l'ignoranza ....ma

    Creato da DANIELA GIULIA il 29. gennaio 2013 - 23:10.

    Big Smile scusate l'ignoranza

    ....ma cosa vuol dire "in zona" ATRC?

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  • posso mettere  il latte di

    Creato da occhidimandorla il 29. gennaio 2013 - 22:58.

    posso mettere  il latte di soia al posto del latte scremato e della ricotta? tmrc_emoticons.) 

     

     

     

     

    Antonella


    Antonella

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