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PANETTONCINI-PIZZA DI NATALE (e non solo)


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Ingredienti

  • 40 gr di latte
  • metà cubetto di lievito di birra
  • 100 gr di acqua
  • 15 gr di olio
  • metà cucchiaino di zucchero
  • 250 gr di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale, .
  • PER FARCIRE
  • 16 pezzetti di pomodoro, (quello in scatola)
  • 8 pezzettini di mozzarella, ( panetto x pizza)
  • origano
  • a piacere altri condimenti x pizza (prosciutto, olive...)
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel :tmlocked: mettere il latte e il lievito 30 sec 37° vel 1. Aggiungere l'acqua, l'olio, lo zucchero, la farina e il sale: 2 minuti :corn: . Far lievitare x 1 ora. Formare 8 palline, allargare un pò l'impasto per inserire 2 pezzetti di pomodoro, 1 pezzettino di mozzarella, l'origano e a piacere una piccola quantità di qualche altro ingrediente (prosciutto, olive.....). Chiudere la pasta formando delle palline, metterle nei pirottini di alluminio e lasciare a lievitare per altri 30 minuti. Spennellare la superficie dei panetti con un pò d'olio. Cuocere nel ripiano BASSO del forno già caldo a 220° per 20 minuti

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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