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Pizza rustica alla carne


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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
  • 300 g carne trita mista
  • 100 g prosciutto cotto, o mortadella
  • 100 g mozzarella
  • 2 uova
  • 10 g parmigiano
  • sale q.b.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelClosed lid il prosciutto e la mozzarella e dare qualche colpo di turbo senza tritare troppo, mettere da parte in una ciotola. Senza lavare il Closed lid inserire la carne trita, 1 uovo, il parmigiano ed il sale q.b. 30 secondi vel 3, poi 3 minuti 100° vel.1 (la carne deve essere appena colorata). Aggiungere la carne alla mozzarella e prosciutto precedentemente tritati, aggiungere un altro uovo e mescolare.

    Disporre il ripieno sul primo rotolo di pasta sfoglia, coprire con il secondo e sigillare i bordi. Bucherellare con una forchetta ed infornare a 200° per 30 minuti circa (regolarsi in base al proprio forno, si vede quando la pasta sfoglia è cotta).

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • dopo due giorni di patate,

    Creato da ColombaG il 17. marzo 2014 - 21:40.

    dopo due giorni di patate, legumi e verdure, ci voleva la tua torta di carne! buonissima! grazie!  tmrc_emoticons.)

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  • francesca ecco appena

    Creato da angelomio il 28. marzo 2011 - 22:21.

    francesca ecco appena sfornato....lo fatto quadrato.... c'è un profumino...... ora c'è lo andiamo a pappare!!!!!!!!!!!

     

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  • ok attendo notizie!! Io non

    Creato da frafi il 28. marzo 2011 - 12:57.

    ok attendo notizie!! Io non ho ancora provato le nocciole zuccherate perchè sono a dieta ma, sono nei miei pensieri,  appena finisce questa tortura le provo!!

    Francesca

     

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  • ...frafi ...stasera la

    Creato da angelomio il 28. marzo 2011 - 12:32.

    ...frafi ...stasera la provo!!!! poi t faccio sapere!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Grazie a te per averla

    Creato da frafi il 27. marzo 2011 - 10:11.

    Grazie a te per averla provata!!!!

    Francesca

     

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  • ma che bontà.... ma che bontà

    Creato da niky75 il 27. marzo 2011 - 00:17.

    ma che bontà.... ma che bontà è questa roba qua!!!!!!!!!!!!Veramente ottima è stata un successone ancora grazie e complimenti!!!!

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  • ora la inforno.......

    Creato da niky75 il 26. marzo 2011 - 19:21.

    ora la inforno.......

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  • Grazie, con gli stessi

    Creato da frafi il 4. marzo 2011 - 20:58.

    Grazie, con gli stessi ingredienti si possono realizzare anche dei piccoli rustici molto carini!!!

    Francesca

     

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  • Francesca si vede proprio

    Creato da LuDo il 4. marzo 2011 - 20:53.

    Francesca si vede proprio dalla foto ke dev'essere buonissima, complimenti!!!!!!tmrc_emoticons.D

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    Closed lid do it better!

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