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Plum Cake al Prosciutto Cotto


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 180 gr farina 00
  • 100 gr farina integrale
  • 100 gr burro
  • 10 gr.lievito di birra
  • 125 gr latte
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • 200 gr di prosciutto cotto a dadini (1 sola fetta)
  • 30 gr di parmigiano
  • 1 cucchiaio di erbe tritate (salvia e rosmarino)
  • 30 grammi pinoli
  • sale q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno statico 180° Inserire nel boccale il burro molto morbido, il latte e il lievito 1 minuto 37° vel 2, poi inserire le 2 farine mescolate, il parmigiano, il sale e le erbe, le uova, 20 sec vel 5. Aggiungere il prosciutto cotto, ancora 10 sec vel 3 :counterclock: Mettere in un stampo da plum cake imburrato , spennellare con il tuorlo, cospargere con i pinoli far lievitare un'oretta e poi in forno 40 minuti 180°.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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