Ingredienti
- 300 g farina 00
- 300 g ricotta
- 300 g zucchine
- 3 uova
- 150 g di speck a cubetti, piccoli
- 1 bustina di lievito, per torte salate
- 1 bustina di zafferano
- 1 cucchiaio di olio
- basilico q.b.
- sale pepe q.b.
- parmiggiano reggiano gratuggiato q.b.
- a piacere per ogni pirottino 1 amarena
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le zucchine,5 sec a Vel. 5.Tenere da parte.Inserire nel
"coperchio chiuso" uova,ricotta,farina,olio,sale e pepe,20sec a Vel. 5.Aggiungere nel
"coperchio chiuso" lo speck a cubetti piccoli, le zucchine e il basilico tagliato a pezzetti,15/20 sec. a Vel. 5.Per finire nel
"coperchio chiuso" il lievito e lo zafferano,15/2 0sec a Vel. 5.Inburrare i pirottini e spargere sul fondo il parmigiano reggiano e dopo l'inpasto ottenuto.
Infornare a 170°/180° per 35 minuti.
Tritare le zucchine,5 sec a Vel. 5.Tenere da parte.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
eccomi........fatta ieri ma purtroppo appena tolta dal forno si è sgonfiata......ma quello non sarebbe niente....è che è rimasta molto compatta...da noi si direbbe "paccosa"......uffffffiiiiiiiiiiiiiii
Complimenti per la 1° pagina
cavolo questa è fantastica
bravissima
non che si brucia,che può rimane crudo all'interno
Brava Mamic complimenti per la prima pagina!
Bella ricetta da fare al più presto prima che finiscano le zucchine del mio orto!
Bella prima pagina! complimenti.
sono negatissima in queste cose! cosa vuol dire?? che si brucia?? io provo con 30 minuti poi boh proverò con stuzzicadenti per vedere come esce
ringrazio tutti quanti,non pensavo minimamente di arrivare alla prima pagina.un beso Mamic(elena)
volendo puoi usare lo stampo più grande,ma occhio alla cottura sopratutto al centro del muffin
io sono modenese,mio marito bolognese e abitiamo a Piumazzo che è sul confine modena- bologna quindi la cucina è di casa