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rustico delizioso


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 5 uova
  • 200 gr. di farina
  • 100 gr. di parmigiano grattuggiato
  • 100 gr. di rigatini grattuggiato
  • 100 gr. di burro fuso
  • 1 bustina di lievito, angelo
  • prezzemolo qb.
  • per il condimento
  • mozzarella appassita a cubetti
  • prosciutto cotto a cubetti
  • speck a cubetti
  • formaggi vari a cubetti
  • nb. per il condimento potete mettere cio che più vi piace
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere le uova nel boccale 5 sec. vel 7,aggiungere farina ,lievito e prezzemolo 20 sec. vel 5
    aggiungere il formaggio grattuggiato e i condimenti 30 sec. vel 5 spatolando,
    imburrare e infarinare uno stampo per ciambella non molto grande
    versare il composto e mettere in forno ,cuocere circa 30 minuti 180/200 gradi.
    nb. l'impasto ottenuto risultera' abbastanza denso volendo potete torglirlo dal boccale e aggiungere i condimenti in una terrina impastando con le mani.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • Trovato sul libro di "il

    Creato da tiziano.parrucchiere il 3. giugno 2014 - 22:27.

    Trovato sul libro di "il meglio di Bimby.it" ed è fantastico!! complimenti.

    Dunia

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  • rustico delizioso

    Creato da maga in cucina il 2. settembre 2008 - 17:28.

    :? :? Secondo me si affloscia perchè non ci vuole il pan degli angeli, ma il lievito di birra, e devi farlo crescere anche un pò, prima di metterlo in forno.Prova a farlo come ti ho detto io, e vedi la differenza. Lol Wink

    maga in cucina

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  • rustico delizioso

    Creato da catcindy il 2. settembre 2008 - 00:19.

    Io l\ho fatta, il sapore è ok, ma non presentabile!!!
    Mi si è afflosciata come fosse un soufflè.
    Secondo me non è da ripetere, mi dispiace tmrc_emoticons.(

    Catcindy

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  • rustico delizioso

    Creato da catcindy il 25. agosto 2008 - 19:28.

    Catcindy

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  • rustico delizioso

    Creato da incubo il 12. maggio 2008 - 22:34.

    è possibile sostituirlo con qualche altro formaggio questo rigatini :?:


    Soft

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  • rustico delizioso

    Creato da TEAM CUCINA il 5. maggio 2008 - 18:23.

    Il rigatino è un formaggio

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  • rustico delizioso

    Creato da FARAN il 24. aprile 2008 - 18:27.

    potete rispondere...cosa sono i rigatini?

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