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Rustico di nonna Adele


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Ingredienti

15 fetta/fette

Ad esempio: per l’impasto

  • 500 grammi farina
  • 250 grammi latte
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 1/2 cucchiaio sale fino
  • 6 uova intere
  • 1 una manciata di parmiggiano grattato
  • 150 grammi di salame tipo napoli a cubetti
  • 150 grammi di galbanino a cubetti
  • 150 grammi di pancetta a cubetti

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Preparazione dell'impasto
  1. Versare nel coperchio chiuso il latte ed il lievito di birra, mescolare 2 min. 37° vel.2. Aggiungere la farina e le uova ed il sale e impastare 2 min. vel. modalità pasta. Lasciare riposare finchè non avrà raddippiato il suo volume. Quando sarà lievitato, aggiungere il salame, la pancetta, il galbanino ed il parmiggiano. Mescolare ancora 2 min. vel. modalità pasta.


    Imburrare la teglia del ciambellone e versarci il composto. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 45 min.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio










Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • deve essere buona!!

    Creato da alandi il 25. aprile 2014 - 22:01.

    deve essere buona!!


    annamaria landi

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