Taralli ai pomodori secchi è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Taralli ai pomodori secchi

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Ingredienti

200 g

Taralli ai pomodori secchi

50 grammi mandorle
30 grammi pomodori secchi
100 grammi farina
15 grammi di semi di sesamo
35 grammi vino bianco
20 grammi olio extravergine di oliva
1/2 peperoncino rosso
1/2 cucchiaino bicarbonato

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6

15min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

Preriscaldare il forno a 180°
Mettere nel

le mandorle, tritare 15s v10
Aggiungere i pomodori secchi 6s v5
Aggiungere tutti gli ingredienti 40s v4
Trasferire su piano di lavoro, compattare a filoncino, tagliare a tocchetti. Tra le mani formare un cilindro e unire le 2 estremità dando forma ai taralli poi man mano posizionare su leccarda foderata. Cuocere in forno caldo per 10/15m. Sfornare e raffreddare.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Utilizzare i pomodori secchi sott'olio
A piacere sostituire il timo al posto del sesamo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.