Preparazione
5min
Total
15min
porzione/porzioni
200
g
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
published: 23-04-2021
modificata: 04-01-2022
Ingredienti
Taralli ai pomodori secchi
- 50 grammi mandorle
- 30 grammi pomodori secchi
- 100 grammi farina
- 15 grammi di semi di sesamo
- 35 grammi vino bianco
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 1/2 peperoncino rosso
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180°
Mettere nel
"coperchio chiuso" le mandorle, tritare 15s v10
Aggiungere i pomodori secchi 6s v5
Aggiungere tutti gli ingredienti 40s v4
Trasferire su piano di lavoro, compattare a filoncino, tagliare a tocchetti. Tra le mani formare un cilindro e unire le 2 estremità dando forma ai taralli poi man mano posizionare su leccarda foderata. Cuocere in forno caldo per 10/15m. Sfornare e raffreddare.
Consiglio
Utilizzare i pomodori secchi sott'olio
A piacere sostituire il timo al posto del sesamo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti