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torta di riso e zucchine salata monica


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Ingredienti

  • ingredienti pasta fillo come da ricettario base
  • per la farcitura della torta:
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 150 gdi zucchine
  • 2 uova
  • 1 panna da cucina
  • 30 g di olio, EVO
  • parmiggiano q.b
  • sale q,b
  • 6
    1h 5min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. preparare la pasta fillo e tenere da parte...poi mettere nel boccale acqua fino a coprire le lame, poi posizionere il cestello con dentro il riso e le zucchine a fette....chiudere e posizionare il varoma per poter cuocere nel frattempo altro...impostare 30 min, vel soft, a varoma.....nel frattempo stendere la pasta sulla teglia.

    A cottura del riso ultimata a vapore togliere dal boccale l acqua poca rimasta e riversare il riso e le zucchine insieme a tutti gli ingradienti e mescolare in antiorario per 20 sec a vel 3....stendere il composto sulla pasta fillo e cuocere circa 30 min a 180° fino a quando la pasta diventa dorata.....

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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