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Ingredienti
6 persona/persone
- Per il ripieno:
- 350 gr. radicchio rosso trevigiano
- 50 gr. fontina a pezzetti
- 50.gr.provola a pezzetti.
- 1 scalogno
- 100 gr. di speck a fette
- 30.gr. olio evo
- sale e pepe q.b.
- PER LA PASTA procedere come ricetta per torta di rose sul ricettario base:
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
preparare il ripieno:
lavare e asciugare il radicchio e pagliarlo a pezzi.
Tritare la provola e la fontina:5 sec. vel. 7, mettere da parte
Tritare lo scalogno e lo speck: 5 sec. vel.7
Aggiungere l'olio e rosolare: 3 min. 100° vel.1
Unire il radicchio: 5 sec. vel.5
Aggiustare di sale e pepe e cuocere: 5 min. Varoma vel.1
Farcire con questo composto la pasta e procedere come ricetta base
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentociao qualcuno mi sa dire con
ciao qualcuno mi sa dire con quanti giorni di anticipo la si può preparare mi sembra veramente ottima!
** Annamaria **