3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta di Rose Salata


Stampa:
4

Ingredienti

  • 350 gr di farina (meglio se Manitoba)
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 150 gr di latte
  • riempimento a piacere (vanno benissimo affettati, formaggi, verdure, ecc...)
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel  tutti gli ingredienti a vel. 4 per 30 sec, o fino a quando vi sembrerà ben amalgamato.  Poi azionare la vel.  per 2 min.

    Togliere l'impasto dal  e stendero con il mattarello creando una sfoglia di circa 1cm, dopodichè riempire a piacere (si puo' mettere veramente di tutto!) io l'ho fatta con zucchine grigliate, crescenza e prosciutto cotto (svuotafrigo)!!! 

    Una volta riempita, arrotolate la sfoglia su se stessa e tagliate dei pezzi di circa 4/5 cm l'uno, chiudeteli in fondo  e posizionateli nella teglia di cottura, non troppo vicini perchè dovranno lievitare per almeno 1h! una volta lievitate le vostre ''roselline''  mettetele in forno a 180° per 40min, anche qualche minuto in più, se necessario. 

    E' semplicissima e buonissima, verrà veramente molto soffice, anche il giorno dopo !

    P.S. se vi va ditemi come la riempite, così potrò prendere spunto per la prossima volta tmrc_emoticons.) 

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Io per nell'impasto ho messo

    Creato da stefi66 il 18. novembre 2014 - 21:28.

    Io per nell'impasto ho messo 500 g di manitoba e un cubetto di lievito di birra e, oltre al latte ed alle uova ho aggiunto 30 g di olio evo e un pizzico di sale. Ho formato due  rotoli e ne ho farcito uno con passata di pomodoro, un filo d'olio, cotto e fontina, l'altro sostituendo la passata con il pesto.... BUONISSIMI!!! E se per caso avanzano, si possono anche congelare. Cooking 7


    Stefi66

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • perchè ?? non è venuta come

    Creato da sanuzza87 il 13. marzo 2014 - 18:58.

    perchè ?? non è venuta come volevi ?? 

    fammi sapere tmrc_emoticons.) 

    il 1 settembre 2012 ci siamo sposati... <3

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da riprovare........  

    Creato da Thakika il 28. dicembre 2013 - 16:28.

    Da riprovare........

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao sannuzza87, io ho fatto

    Creato da alessandra iudici il 4. luglio 2012 - 11:33.

    ciao sannuzza87, io ho fatto un ripieno fontina e spinaci. Credo però che qualsiasi tipo di ingredienti si sposi bene con l'impasto.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La mia torta salata è quasi

    Creato da simonab il 3. luglio 2012 - 14:03.

    La mia torta salata è quasi identica solo che metto un cubetto di lievito di birra (per 500 gr. di farina manitoba) e aggiungo 3 cucchiai di olio di semi di mais. Il lievito di birra, però, comporta tempi di lievitazione più lunghi: da quando si farcisce io faccio passare almeno due ore prima di cuocerla! Cooking 7

    sim

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • va un po' a gusti.. io nn

    Creato da sanuzza87 il 3. luglio 2012 - 13:05.

    va un po' a gusti.. io nn l'ho messo! dipende anche dal ripieno che metti, se usi salumi come il salame, speck... non serve perchè sono già saporiti.. è comq una ricetta molto libera! 

    tu come l'hai riempita ?   Cooking 2

    il 1 settembre 2012 ci siamo sposati... <3

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta. Nella tua ricetta non

    Creato da alessandra iudici il 2. luglio 2012 - 13:08.

    Fatta. Nella tua ricetta non viene indicato il sale nella pasta (io l'ho messo),è corretto?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • allora io ho messo le bustine

    Creato da sanuzza87 il 29. giugno 2012 - 22:53.

    allora io ho messo le bustine del lievito liofilizzato(quello palline palline della cameo) da 7gr .. altrimenti va bene il lievito di birra da 25gr.. dipende da che lievito hai tu.. spero di esserti stata utile !  Cooking 7

    il 1 settembre 2012 ci siamo sposati... <3

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho il lievito il polvere ma

    Creato da alessandra iudici il 29. giugno 2012 - 11:14.

    ho il lievito il polvere ma non nelle mono bustine, quindi non so quanti gr di lievito occorrono per questa ricetta molto invitante. Mi fai sapere? dovrei farla domani. grazie

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie del suggerimento.. ci

    Creato da sanuzza87 il 26. giugno 2012 - 20:59.

    grazie del suggerimento.. ci proverò  Cooking 7

    il 1 settembre 2012 ci siamo sposati... <3

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io di solito la riempio con

    Creato da jacaranda il 24. giugno 2012 - 22:15.

    io di solito la riempio con pomodorini passati al forno, mozzarella (asciutta) e olive. Non uso la grammatura di lievito da te indicata, moltooooooooo menoooooooo!!!


    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti