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Torta rustica


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Ingredienti

  • Per la brisè :
  • 250 g farina
  • 100 g burro, a pezzetti
  • 70 g acqua fredda
  • sale q.b.
  • x il ripieno :
  • 3 uova
  • 200 g panna da cucina
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
  • 400 g verdure cotte (fag. pat. zucc.)
  • 150 g prosciutto cotto
  • 50 g fontina
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. X la pasta: Versare tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 20 sec. vel 4-5. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigorifero per 15 min.


    Nel frattempo preparare il ripieno: Mettere nel boccale uova, panna, parmigiano e sale: frullare 10 sec. vel. 6.


    Con la pasta brisè foderare una tortiera e bucherellare il fondo con una forchetta. adagiare sul fondo metà prosciutto tagliato con le mani, poi le verdure tagliate, la fontina, il rimanente prosciutto e per finire il composto di panna uova e parmigiano.


    Infornare a 180° per 35-40 min. circa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie grazie grazieeee!!!!

    Creato da Micetta il 31. ottobre 2010 - 16:00.

    Grazie grazie grazieeee!!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona Buona

    Creato da lucaamore il 29. ottobre 2010 - 23:16.

    Buona Buona Buona....complimenti!!!!Cooking 7 Cooking 7


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