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Preparazione
40min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 07-02-2013
modificata: 30-11-2016

Ingredienti

Per il ripieno

  • 300 grammi ricotta vaccina
  • 500 grammi bietole o spinaci lessati
  • 2 uova
  • 50 grammi parmigiano gratuggiato
  • un pizzico di sale
  • 20 grammi olio evo
  • 1 spicchio d'aglio

Per la base

  • 1 dose pasta al vino, dal ricettario base

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Fare la pasta al vino(ricetta dal libro base verde).

    Senza lavare il boccale inserire le bietole(o  spinaci) già lessate.

     

    Tritarle grossolanamente 15 sec. vel. 4.

     

    Unire l'olio e l'aglio e cuocere 5 min. 100° vel.1.

     

    Togliere l'aglio e unire tutti gli ingredienti. Amalgamare 30 sec. antiorario"antiorario" vel.3.

     

    In una teglia rivestita con carta forno adagiare la pasta al vino che avrete già steso in un'unica sfoglia.

     

    Bucherellatela e versarvi il composto.Infornare a 200° per 30-40minuti.

Consiglio

E' ottima anche con una base di pasta brisè ma quella al vino è molto più friabile.Da provare!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta salata con ricotta e bietole

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