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Ingredienti
- 500 gr. di farina
- 500 gr. di patate lesse
- 100 gr. di burro
- 1 cucchiaio di Parmigiano
- 1 cucchiaio di pecorino
- 2 uova
- 1 cubetto di lievito
- sale e pepe q.b.
- Per il ripieno:
- 200 gr. di prosciutto cotto
- 1 provola affumicata
- 200 gr. di emmental svizzero
- 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti insieme e lavorare, spatolando, 30'' a vel 6/7. Stendere l'impasto su carta forno e farcire con prosciutto, provola e svizzero. Arrotolare la zeppola e farla livitare. Spennellare con l'uovo. Cuocere per 25' a 180°.
Tratto da bimby.myblog.it
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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