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Crema spalmabile " stracchino" di mandorle


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Ingredienti

250 g

  • 60 g mandorle pelate
  • 35 g fecola di patate
  • 7 g olio evo
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 2 cucchiaini succo di limone
  • 240 g acqua
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserite nel coperchio chiuso le mandorle tritare  8" vel 10 ,riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'acqua, il sale e il succo di limone , amalgamare per 10 " vel 5, aggiungere l'olio e la fecola di patate e azionare per 10 min 90° vel 4 .trasferire "lo stracchino" in una ciotola, far raffreddare poi mettere in frigo per almeno 1 ora.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Veramente ottimo per farcire le piadine,mà buono sopra una fetta di pane o bruschetta !!  Si conserva in frigo per 4 - 5 giorni se resistete !! Buon appetoto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Preparato ora, buonissimo!!!

    Creato da Serena Ziglio il 9. aprile 2016 - 13:49.

    Preparato ora, buonissimo!!! Grazie!

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  • da provare!

    Creato da claki87 il 5. aprile 2016 - 02:27.

    da provare!

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  • Ottimo. Pensate l'ho unito al

    Creato da teresa1256 il 31. marzo 2016 - 10:37.

    Ottimo. Pensate l'ho unito al risotto, che prelibatezza.

    io sono vegana, ricetta al top

     

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  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 28. marzo 2016 - 00:31.

    Salvata!

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  • La proverò sicuramente!

    Creato da SoniaVeg il 28. marzo 2016 - 00:26.

    La proverò sicuramente!

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  • Che ricetta bella da provare

    Creato da Puccidu il 27. marzo 2016 - 23:36.

    Che ricetta bella da provare ottima per i vegani

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