Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Salsa
- 300 grammi broccoli verdi, solo gambi e foglie
- 300 grammi acqua
- 100 grammi sedano, Il cuore
- 1 avocado maturo, 300 gr circa
- 5 foglie basilico fresco
- 1 limone, Pelato a vivo
- 1 rametti prezzemolo fresco
- 1 cucchiaino sale fino
- 1 spicchio aglio
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Pulite il gambo del broccolo e tenere la parte più tenera.
Tagliare a pezzetti di circa 3 cm. - Mettere nel boccale aggiungendo l'acqua: 10' vel 1 100°, al termine proseguire altri 5' varoma vel 1.
- Pelare a vivo il limone.
Sbucciare e denocciolare l'avocado.
Sbucciare l'aglio e togliere l'anima. - Aggiungere tutti gli ingredienti nel boccale e frullare 1'' vel 10.
Cottura scarti di broccolo
Preparazione ingredienti
Salsa
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Dopo aver cotto le cimette x fare il sugo ai broccoli per le orecchiette, mi avanzavano un bel gambone e tante foglie:detesto sprecare il cibo e quindi ho guardato in giro per trovare suggerimenti ed ho sperimentato questa ricetta.
Se non amate troppo il sapore del limone, diminuite la quantità.
Si può usare x condire la pasta, come intingolo per verdure crude o spalmata sui crostini oppure come una salsa di avocado.
Come"farcitura" per le arepas (piatto tipico sudamericano): simil piadine di farina di mais.
Grazie a Geomar per avermi fatto scoprire l'avocado e le arepas!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentonadiaTM31:...
nadiaTM31:
Grazie mille!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ottima idea, bravissima, cambia un po' dalla...
Ottima idea, bravissima, cambia un po' dalla classica zuppa di riciclo.. Da provare🤩
Nady
fpinchi ha scritto:...
Ciao!!
Forse con un formaggio molle tipo stracchino..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Molto interessante...con cosa si potrebbe...
Molto interessante...con cosa si potrebbe sostituire l'avocado?
silvia giorgi ha scritto:...
Grazieeeeeeeeeeeeee
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
silvia giorgi ha scritto:...
Grazieeeeeeeeeeeeee
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Mi piace molto! Complimenti
Mi piace molto! Complimenti
Silvia
Robia68: ...
Robia68:
Sempre gentilissima, grazie!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Grazie mille!!!
Grazie mille!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti per la 1°pagina 👏👏👏
Complimenti per la 1°pagina 👏👏👏
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
BebaBimby