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salsa verde dal quaderno di mia nonna

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 porzione/porzioni

1 uovo, sodo
2 cucchiai prezzemolo, tritato
1 cucchiaio capperi
4 filetti, acciughe salate
2 cetriolini sott'aceto
1 cucchiaio pan grattato
1 cucchiaino pinoli
1 spicchio aglio
Sale qb
pepe qb
1 bicchiere olio evo
1 cucchiaio aceto bianco o di mele

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Salse e sughi Condimenti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Nel boccale mettere prezzemolo pinoli aglio acciughe uovo sodo e tritare 1 min. a vel. 6 aggiungere il pangrattato l'aceto il sale il pepe i capperi i cetriolini tritare 1 min. a velocita 5, aggiungere l'olio con lame in movimento a poco a poco come per la maionese. La salsa deve risultare liscia e abbastanza soda.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Servire la salsa in accompagnamento al piatto di bollito misto. Ottima anche per condire la pasta secca o fresca o col pesce lesso o al forno. Sul pane e' spettacolare.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.