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1 sughetto vegetariano

2 Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture ricetta
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sughetto vegetariano

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 carota
  • 1 cipolotto, fresco
  • 1 melanzana, piccola
  • 1 zucchina, media
  • 8 funghi champignon
  • 6 pomodorini ciliegia
  • 1 cucchiainodado bimby di verdure
  • 3 foglie di basilico
  • 20 g olio, evo
  • sale all'occorrenza
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel coperchio chiusoil cipolotto e la carota  e tritare pochi secondi a vel 8.

    raccogliere sul fondo del coperchio chiuso e aggiungere  l'olio, impostare 3 min a 100° velocità soft .

    terminate di inserire nel coperchio chiuso la zucchina,i funghi e la melanzana (io tolgo la buccia) a cubetti,il dado e impostare 15 min 100° velocità softantiorario.dopo 5 min inserire i pomodorini tagliati in 2 dal coperchio e il basilico spezzettato con le mani.

    ideale per condire pasta corta.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sto cercando un pò di

    Creato da Antostra il 20. febbraio 2013 - 14:03.

    sto cercando un pò di sughetti da preparare e bollire (x la lunga conservazione), da preparare per la mia sorellina che studia fuori ed ha poco tempo per cucinare, e questa sembra PERFETTA!!!! complimenti e grazie per aver condiviso la ricetta! tmrc_emoticons.;)

    aggiudicato!

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