Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Secondi piatti a base di carne e salumi
  3. arrosto arrotolato a vapore con salsa alle verdure


1 arrosto arrotolato a vapore con salsa alle verdure

2 Secondi piatti a base di carne e salumi ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

arrosto arrotolato a vapore con salsa alle verdure

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

arrosto arrotolato a vapore con salsa alle verdure

  • 300 g Vitello, in un' unica fetta
  • 80 g prosciutto cotto
  • 3 patate, medie
  • 1 cipolla, media
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cucchiaino dado Bimby ai funghi
  • 300 g acqua
  • sale
  • salvia
  • rosmarino
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1. Stendere la fetta di carne e mettere sopra il sale, il prosciutto e la salvia, arrotolare e legare con spago, mettere l'arrosto nel vassoio del varoma con le patate a pezzi e salare;
  2. Nel boccale mettere l'acqua, le verdure e il dado, èosizionare il coperchio ed il varoma e cuocere per 40 minuti, temperatura varoma, antiorario, vel. cucchiaio;
  3. A cottura ultimata frullare la salsa a vel. 10 per 10 secondi;
  4. Tagliare l'arrosto, metterlo su di un piatto con le patate e versare sopra la salsa.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Buonissimo... grazie x la ricetta, unica cosa io...

    Creato da rosyb72 il 24. gennaio 2018 - 19:21.

    Buonissimo... grazie x la ricetta, unica cosa io ho dovuto cuocere il mio 15 min in più.Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimo,leggero e

    Creato da Marusia il 15. giugno 2014 - 13:46.

    Ottimo,leggero e saporitotmrc_emoticons.-)))

     


    MARA


     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Stavo giusto cercando una

    Creato da Sonia Tota il 20. febbraio 2014 - 13:54.

    Stavo giusto cercando una ricetta per l'arrosto da cucinare a varoma dato che mettendolo nel boccale non mi piace molto. stasera lo provo grazie

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Troppo buono direi

    Creato da SUMMER21 il 4. febbraio 2012 - 14:59.

    Troppo buono direi perfetto...non è avanzato niente....

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Troppo buono direi

    Creato da SUMMER21 il 4. febbraio 2012 - 14:59.

    Troppo buono direi perfetto...non è avanzato niente....

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta, buono! la salsina mi è

    Creato da ladottoressa il 4. gennaio 2012 - 12:47.

    Fatta, buono! la salsina mi è venuta forse un pò troppo densa....Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • siii ci sono riuscita!!

    Creato da scarlet il 16. dicembre 2011 - 16:23.

    siii ci sono riuscita!! grazie!!


    scarlet

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ora la foto si vede bene! 

    Creato da GlorianaBic il 16. dicembre 2011 - 12:32.

    Ora la foto si vede bene!  Bell'arrostino!!! Party

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • vero!! ma non ci riesco!!

    Creato da scarlet il 15. dicembre 2011 - 18:55.

    vero!! ma non ci riesco!!

    tmrc_emoticons.~


    scarlet

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mi sa che ti conviene

    Creato da Wizzy il 14. dicembre 2011 - 15:45.

    Mi sa che ti conviene ridimensionare l'immagine!A me esce enrome!


    Wizzy

    Accedi o registrati per inviare commenti