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BOMBETTE RIPIENE


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Ingredienti

4 persona/persone

BOMBETTE RIPIENE

  • 500 grammi pollo
  • 50 grammi Parmigiano reggiano
  • q.b. salvia fresca
  • q.b. rosmarino fresco
  • pizzico sale
  • pizzico pepe nero
  • 10 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 30 grammi pane grattugiato
  • q.b. farina tipo 0
  • 100 grammi formaggio asiago
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il parmigiano con le erbe aromatiche e tritare 10 sec/vel 10;
  2. Aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti e amalgamare per 15 sec/vel 8;
  3. Unire sale e pepe, l'uovo e un filo d'olio, riunire tutto con la spatola, aggiungere il pan grattato e mescolare per 20 sec/vel 3;
  4. Ottenuto l'impasto formare sul palmo della mano la bombetta, inserendo all'interno un cubetto di formaggio!
  5. Ripassare le bombette nella farina e far cuocere con un filo d'olio in padella per un quarto d'ora circa!
    Il risultato è straordinario, sono piaciute a tutti, grandi e piccoli! La carne si aromatizza e profuma moltissimo grazie alle erbette e il cubetto filante all'interno è eccezionale!
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il ripieno volendo può variare, libera fantasia per tutti i formaggi ma si possono utilizzare anche cubetti di affettati, tipo la mortadella!
Il risultato è davvero straordinario!
Semplici e di grande effetto!

(Anche le erbette aromatiche possono variare, penso siano ottime anche con erba cipollina o altro!)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Dolcesalato71: lo sono e sono anche semplicissime...

    Creato da valerycres il 23. febbraio 2019 - 09:55.

    Dolcesalato71: lo sono e sono anche semplicissime da fare!!! Provare per credere!
    Io le rifarò presto provando anche a cambiare il ripieno e vorrei inoltre abbinarci una salsina di accompagnamento, tipo un pesto saporito di verdure! Veramente ottime, provale e fammi sapere!
    Valeria

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  • Sembrano buonissime

    Creato da Dolcesalato71 il 22. febbraio 2019 - 20:17.

    Sembrano buonissime

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