Hamburgher di carne alle spezie fresche è un ricetta creata dall'utente Michela74M. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Hamburgher di carne alle spezie fresche

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

5 pezzo/pezzi

600 g. Carne macinata a piacere
1 cipolla piccola
Prezzemolo fresco q. b.
Menta fresca q. b.
Aglio fresco (facoltativo)
Origano fresco essiccato q. b.
Una manciata di sale grosso
Pepe in grani macinato q. b

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Nel Mixtopf geschlossen tritare la cipolla e le spezie, vel. 5 - 30s. Aggiungere la carne il sale grosso e il pepe. Mescolare ancora a vel. 3 per 1 m.circa.Togliere l'impasto di carne dal e con le mani formare 5 palline dello stesso peso.Formare gli hamburger con l'apposito attrezzo, oppure schiacciarli con le mani.Cuocerli sulla piastra rovente o meglio ancora sul barbecue .

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.