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1 INVOLTINI BACI DI VENERE (CONTEST)

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INVOLTINI BACI DI VENERE (CONTEST)

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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 rametto prezzemolo
  • 2 pizzichi curcuma
  • 16 fette lonza di maiale sottili
  • 150 grammi provolone piccante, tagliato a cubetti
  • sale, q.b.
  • pepe, q.b.
  • 300 grammi di riso venere(nero)
  • 700 grammi acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel boccale il prezzemolo e la curcuma: 5 Sec/Vel 7. Trasferire in una ciotola e mettere da parte.

    Su un piano da lavoro stendere le fettine di lonza e riporre nel centro di ognuna 3 cubetti di provolone, il mix di curcuma e prezzemolo, sale e pepe.

  2. Chiudere la fettina di carne su se stessa.

    Avvolgere ciascun "bacio" nella carta da forno (o pellicola resistente alle alte temperature) e chiudere con uno stuzzicadenti. Riporre il tutto nel vassoio del Varoma.

  3. Mettere nel boccale l'acqua.

    Mettere nel cestello il Riso Venere e succesivamente posizionare il Varoma.

    Cuocere a vapore: 25 Min/Varoma/ Vel 1.

  4. Una volta tolto il Varoma e scolato il riso, aprire i baci sopra una ciotola per raccogliere il liquido perso in cottura e con esso insaporire il Riso Venere.

    Impiattare e servire caldi.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • E bravo Daniele....dopo la collection la prima...

    Creato da Katia_ il 7. marzo 2017 - 12:13.

    E bravo Daniele....dopo la collection la prima pagina! Complimenti!Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Complimenti per la prima pagina! ...

    Creato da MariaPia66 il 7. marzo 2017 - 11:55.

    Complimenti per la prima pagina! Smile

    Maria Pia

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  • :cooking_1:molto interessante

    Creato da BooBoo il 10. giugno 2016 - 17:23.

    Cooking 1molto interessante


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • E Bravo Daniele, ricetta

    Creato da Katia_ il 10. giugno 2016 - 11:46.

    E Bravo Daniele, ricetta originale...li proverò presto!

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Anche questa fantastica

    Creato da Gemma_2181 il 9. giugno 2016 - 13:30.

    Anche questa fantastica

    Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche a me..........semplice

    Creato da silviame il 9. giugno 2016 - 11:17.

    Anche a me..........semplice ma gustosa!


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Mi piace!!!

    Creato da lully il 8. giugno 2016 - 19:14.

    Mi piace!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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