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4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
POLLO AL LIMONE!
- 1 petto di pollo
- 1 limone bio
- Q.B olio extra vergine di oliva
- Q.B farina di grano tenero (00)
- 5 grammi prezzemolo
- 1 cucchiai rasi sale
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tagliate il petto di pollo a bocconcini, dopodiché passateli grossolanamente nella farina, quindi versateli nel boccale del Bimby con un po' d'olio, il succo di 1 limone e un pizzico di sale. Lavate bene il limone, grattugiate la scorza e tenetela da parte. Cuocete tutto a 100°C per 12 minuti a velocità 1 antiorario.Spostate il pollo sui piatti da portata e servitelo caldo cospargendolo con la scorza del limone e il prezzemolo, lavato e tritato al coltello.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Se il pollo dovesse risultare troppo asciutto, aggiungete 2 cucchiai di acqua durante la cottura.Acquistate 1 petto di pollo a circa 800 g.IDEA!Se volete potete arricchire la ricetta con della panna da cucina da unire in cottura quando mancheranno 3 minuti, oppure con delle olive verdi.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoRicetta molto buona! Complienti...
Ricetta molto buona! Complienti
Ho dovuto cuocere il pollo un po più a lungo del previsto (13 min a 100°C + 4 min VAROMA) perchè ho aggiunto un misurino di di acqua (pensavo fosse troppo denso ma mi sbagliavo)
Per la prossima volta aggiungere un cucchiaino di zucchero per smorzare un po l'acidità, oppure farei il succo di mezzo limone + acqua.
Il pollo si è parecchio disfatto, ma il sapore...
Il pollo si è parecchio disfatto, ma il sapore era buono
non mi egrave piaciuta per niente troppo forte il...
non mi è piaciuta per niente, troppo forte il gusto e credo che la cottura dovrebbe essere almeno di 13 m non 10
Salve a tutte, mi meraviglio di tutti questi...
Salve a tutte, mi meraviglio di tutti questi commenti negativi,
a me e' venuto perfetto, ottimo di sapore, al di la' delle dosi aprrossimative, io ho fatto dei pezzi non piccolissimi, usato antiorario come da ricetta, e fatta mezza dose, la rifaro' sicuramente!
Cinzia Narcisi
Peccato che la ricetta sia approssimativa sulle...
Peccato che la ricetta sia approssimativa sulle quantità. Comunque il risultato è stato buono, il petto di pollo si è cotto a puntino e non è diventato una pappa, il sapore del limone è invitante! Ricetta solo da perfezionare...la rifarò sicuramente!
Uno schifo, mi è venuta pappetta di pollo....
Uno schifo, mi è venuta pappetta di pollo. Correggete la ricetta accidenti a voi.
Pappone anche a me, purtroppo ho letto i commenti...
Pappone anche a me, purtroppo ho letto i commenti solo adesso che ero tornata per recensire la ricetta. Il sapore comunque era buono, per cui proverò a rifarlo mettendo la farfalla.
A me è riuscito bene senza farfalla, ma...
A me è riuscito bene senza farfalla, ma inserendo l'antiorario. TM5:
Poltiglia di pollo. seguita alla lettera con t5
Poltiglia di pollo. seguita alla lettera con t5
Purè di pollo...sembra omogeneizzato....
Purè di pollo...sembra omogeneizzato. peccato ol sapore era gradevole
con Tm5 a me é venuto benissimo esattamente...
con Tm5 a me é venuto benissimo esattamente come é scritto... senza farfalla... buonissimo! e se ce ne fosse stato ancora....
io non ho messo la scorza del limone
io non ho messo la scorza del limone
8 Zadema
Ma come fa ad avere tutte queste stelle??? Io mi...
Ma come fa ad avere tutte queste stelle??? Io mi sono fidata dei voti senza guardare i commenti mannaggia
l unica volta che non ho
l unica volta che non ho letto i commenti
abbiamo mangiato il pure di pollo
Ma che poltiglia!!! Colpa mia
Ma che poltiglia!!!
Colpa mia che non ho letto i commenti pessimi!!!
Una poltiglia Anche io ho
Una poltiglia
Anche io ho sbagliato nel non leggere i commenti. Come si fa a far togliere o modificare questa ricetta per il bene dei prossimi che ci proveranno?
Anche a me si è rotto tutto.
Anche a me si è rotto tutto.
Mi sa che è uno scherzo di
Mi sa che è uno scherzo di cattivo gusto, ho comunque risolto il danno facendone delle polpette, passandole nel pangrattato e friggendole, bimbi felici!!!!!!!
Dopo aver letto i commenti,
Dopo aver letto i commenti, ho modificato anche io la ricetta: 20 minuti 100°
"velocità soft" 
"antiorario" ed ho usato la farfalla, ma ho dovuto cuocere per altri 5 minuti a vel. 1 perché il pollo era ancora crudo.
Ricetta troppo approssimativa, non credo proprio che la riproverò.
Pessima ricetta e sopratutto
Pessima ricetta e sopratutto pessima spiegazione e foto fake... Il pollo si è macinato tutto... bella minchiata...!
Peppe Russo
Sinceramente a me è venuto
Sinceramente a me è venuto perfetto ma forse perché non ho messo la velocità 1 ma solo il mestolo... aveva un sapore fenomenale! Anche i miei figli ci vanno pazzi!!!
http://www.ricettario-bimby.i
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/bocconcini-di-pollo-cremosi-al-limone/548249
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/bocconcini-di-pollo-cremosi-al-limone/551800
Das
Ma visto che la ricette
Ma visto che la ricette andrebbe modificata, mettendo la farfalla, non lo si può fare così da evitare che altre persone sbaglino??
Che errore non aver letto i
Che errore non aver letto i commenti!!!
Anche il mio sembra un omogeneizzato
ho dovuto buttarlo! Che spreco
Ho letto solo dopo i commenti
Ho letto solo dopo i commenti e anche a me il pollo si è totalmente sfilacciato ma il sapore era buono.
La prossima volta userò la farfalla!!!
Pappone ignobile, l'ho
Pappone ignobile, l'ho riciclato con tonno insalata e ci ho fatto insalata di pollo; è' la seconda volta che uso il bimby e ho imparato che prima di fare una ricetta non testata bisogna leggere i commenti!
Beate voi, io non so fare
Beate voi, io non so fare ancora un tubo se non le cose prestabilite e guidate dal Bimbetto!
Io l'ho provata stasera, ma
Io l'ho provata stasera, ma visti i commenti ho modificato un po' il procedimento....
Ho usato la farfalla e ho cotto la carne per 17 min: 10 a vel. 1
"velocità soft" 
"antiorario" temp. 100° e i restanti 7 min a vel.1...
La carne non si è spappolata, era ben cotta e il sapore era buonissimo!!!
Dodici minuti sono pochi! Il
Dodici minuti sono pochi! Il pollo era bello intero a bocconcini ma ancora rosino, così ho prolungato la cottura ancora di 10 minuti ma si è asciugato troppo il sughetto
poi mi si è spappolato! Ho fatto polpettine di pollo perché il sapore è buonissimo!!! La riproverò e magari metto la farfalla!
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
Confermo...ci vuole la
Confermo...ci vuole la farfalla...
Una schifezza...sembrava un
Una schifezza...sembrava un omogeneizzato di pollo...come mai se tutte l'avete criticata avete messo 5 stelle?
Io l'ho provata xke avevo visto 5 stelle e non avevo letto i commenti. ....... BOCCIATA IN PIENO DA NN FARE
un piatto semplice ma
un piatto semplice ma appettitoso
bocciato!
bocciato!
Anche a me è venuto un
Anche a me è venuto un pappone avevo ospiti ed ho dovuto buttare tutto
...a qualcuno è venuto bene davvero?
Anche a me e venuto un
Anche a me e venuto un "pappone"
Messo la farfalla nel , non
Messo la farfalla nel
"coperchio chiuso" , non male a vedersi,al gusto ottimo!!!
Anche a me e' venuto un
Anche a me e' venuto un pappone, anche se dal sapore buono!
A me è venuto un
A me è venuto un pappone...credo ci debba andare la farfalla! comunque niente a che vedere con la foto!
ottimo anche x i piccini
ottimo anche x i piccini
Bella ricetta da provare
Bella ricetta da provare grazie