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POLPETTINE SPECIALI


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4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 200 grammi petto di pollo tritato
  • 30 grammi pangrattato
  • 250 grammi ricotta
  • 1 uovo
  • 80 grammi prosciutto crudo
  • 40 grammi grana grattugiato
  • vino bianco q.b.
  • rosmarino e prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
  • olio q.b.
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid inserite la carne di pollo, la ricotta, l' uovo, il grana, il pangrattato, il prezzemolo tritato ed il sale. Impastate tutto 3 minuti vel. 4. Ricavate dal composto tante polpette allungate, avvolgetene ognuna in una fetta di prosciutto crudo o speck. mettetele in una padella con un filo d' olio e una rametto di romarino, sfumate con il vino bianco e cuocete per circa 5 minuti (o fino a cottura).

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Consiglio

Ricetta adattata da "La prova del cuoco".


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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