Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Polpettone carne e carote

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Preparazione
18min
Total
58min
porzione/porzioni
5 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-01-2015
modificata: 02-09-2015
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Ingredienti

  • 500 grammi carne macinata di manzo magra
  • 500 grammi carote
  • 50 grammi farina di mais tipo fioretto
  • 1 uovo intero
  • q.b. sale
  • 500 g di acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Pelare le carote, tagliarle a rondelle.

     

    Inserire 500 gr. di acqua nel boccale  e cuocere le carote nel cestello 15 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

     

    Togliere l'acqua dal boccale,  inserire le carote e frullare 5 sec. vel. 5.

     

    Aggiungere la carne, la farina di mais, il sale e l'uovo 20 sec. Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" Vel. 5.

     

    Oliare uno stampo per plumcake e riempirlo con l'impasto ottenuto.

     

    Cuocere in forno 40 min. a 200° o, se il forno lo consente, cottura combinata ventilato + microonde 20 min. a 200° potenza 350W.

Consiglio

Questa versione è adatta a chi è intollerante al lattosio e ai latticini e, utilizzando la farina di mais, anche ai celiaci.Chi non ha intolleranze particolari può aggiungere 50 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Pranzo Cena Ricette senza latticini Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Piatti a base di carne e salumi Secondi Piatti

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Polpettone carne e carote
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