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Sottocosce di pollo allo zafferano


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Ingredienti

5 pezzo/pezzi

  • 50 g cipolla
  • 50 g carota
  • 50 g sedano
  • 60 g olio
  • 100 g acqua
  • 5 sottosce di pollo
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 1 bustina di zafferano
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale sedano, carota e cipolla. Tritare 5 sec vel. 7.

    Aggiungere l'olio e far andare il soffritto per 3 minuti, 100° vel soft.

    Aggiungere le sottocosce di pollo e cuocere per 10 minuti, antiorario, vel soft. temp. Varoma.

    Aggiungere l'acqua e il dado, aggiustare di sale e cuocere 20 minuti, antiorario, vel soft. 100°.

    Aggiungere lo zafferano e utlimare la cottura, 10 minuti, antiorario, vel soft. temp. Varoma.

    Serivre su un piatto ed irrorare con l'abbondante sughetto. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Posso usare anche i bocconcini di pollo? Io ho il...

    Creato da Crimy5 il 28. settembre 2016 - 16:57.

    Posso usare anche i bocconcini di pollo? Io ho il petto di pollo tagliato a dadini per intenderci e mi piacerebbe fare questa ricettaGrazie millei

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  • Sembra parecchio invitante!!

    Creato da Rossy_1985 il 24. giugno 2015 - 13:58.

    Sembra parecchio invitante!! La proverò stasera per cena!  tmrc_emoticons.D

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  • ho usato i fusi di pollo e al

    Creato da antonella68 il 20. maggio 2015 - 13:03.

    ho usato i fusi di pollo e al posto dello zafferano ho messo il curry. Ottima Ricetta! Grazie

    Antonella

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  • Facile, veloce, gustoso.

    Creato da Raku il 2. luglio 2014 - 11:05.

    Facile, veloce, gustoso. Direi perfetto ! Bravissima

    Raku

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  • Ho provato questa ricetta e

    Creato da Leeloo il 2. novembre 2011 - 17:21.

    Ho provato questa ricetta e il risultato è stato apprezzatissimo! tmrc_emoticons.;)

    "Uno stomaco vuoto non è mai un buon consigliere politico. "

     

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  • stasera ho fatto la tua

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. maggio 2011 - 21:45.

    stasera ho fatto la tua ricetta , ho usato i fusi di pollo... molto buona.. e saporita complimenti Love

    Giuliana79

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  • buono! ci è piaciuto molto

    Creato da vidali il 19. aprile 2011 - 19:38.

    Big Smile buono! ci è piaciuto molto e... facile da fare!

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  •   wow sembra veramente

    Creato da verde.farfalla il 24. febbraio 2011 - 17:54.

    Cooking 4  wow sembra veramente appetitoso, appena mi arriva il bimby la provo,grazie

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