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Preparazione
33min
Total
33min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 09-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 700 gr di coscia di tacchino tagliata a pezzi
  • 1 carota
  • 1 foglia di sedano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • 2 misurini di vino rosso
  • 300 gr di polpa dipomodoro
  • 20 olive nere
  • 20 gr di olio
  • sale
  • pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale cipolla a piccoli pezzi, sedano, prezzemolo, aglio e carota, alloro : tritare 5 sec. vel 7. Aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min 100°C vel 1. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ingredienti tranne le olive e cuocere: 20 min temp. varoma antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" . Unire le le olive , aggiustare di sale e cuocere : 10 min temp varomaantiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TACCHINO in umido con le olive

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Commenti

  • 8. marzo 2017 - 12:16
    4.0

    Ricetta veloce e gustosa

    Io ho solo fatto insaporire il pollo 1 min 100℃ vel 1 con il trito prima di impostare i 20 minuti e ho messo 400g di polpa di pomodoro anziché 300g perché altrimenti il sughetto viene troppo ristretto. Grazie per la ricetta..l'ho inserite tra le mie preferiteBig Smile

  • 27. ottobre 2010 - 09:32

    Complimenti l'ho fatto l'altra sera con dei petti di tacchino arrotolati, sono stati eccezzionali.....grazie per la ricetta!!!!!!!!!!!!!   tmrc_emoticons.)      Cooking 2

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