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Tartellette cotechino e lenticchie


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Tartellette cotechino e lenticchie

  • pasta brisée
  • Un cotechino precotto da 500 g
  • 220 g di lenticchie di Castelluccio, in scatola sgocciolate
  • Un porro piccolo
  • 400 g di patate
  • 2 tuorli
  • 50 g di Parmigiano reggiano, grattuggiato
  • 30 g di burro
  • noce moscata grattuggiata
  • sale
  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. 1.Cuocete il cotechino secondo i tempi indicati sulla confezione, eliminate la pelle e tagliatene 300 g a fettine e poi a metà. Stufate il porro per 10 minuti con 10 g di burro e le lenticchie. Salate

    2. Ricavate dalla pasta (la ricetta si trova sul libro"Io e il mio Bimby) 8 stampini da tartelletta del diametro di 6 cm e infornare a 180°per 15 minuti.

    3.Lessare le patate a dadi per 15 minuti, schiacciatele e lavoratele con il burro rimasto, il parmigiano, i tuorli, sale e noce moscata. Riempite le tartellette con il cotechino e le lenticchie, coprite con il purè e dorate al grill.

    Facile
    Preparazione 15 minuti
    Cottura 55 minuti
    460 cal/porzione
10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Squisite! idea originale per

    Creato da fabrob03 il 27. dicembre 2014 - 14:03.

    Squisite! idea originale per il menu di capodanno

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