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1 Duplicato di LENTICCHIE "STUFATE"

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Duplicato di LENTICCHIE "STUFATE"

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Ingredienti

4 persona/persone

  • 200 g lenticchie
  • 1 pezzettino cipolla
  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • 20 g olio evo
  • 600 g acqua
  • 1 cucchiaini colmi dado vegetale Bimby
  • 50 g polpa pomodoro
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  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    LENTICCHIE "STUFATE"

  1. Mettere nel boccale la cipolla, il sedano e la carota, tritare: 5 sec/vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere l'olio e la polpa di pomodoro, insaporire: 3 min./120°/vel. 1

    Aggiungere le lenticchie precedentemente sciacquate sotto l'acqua corrente, insaporire: 3 min./120°/antiorario/vel. cucchiaio, senza misurino.

    Aggiungere l'acqua, il dado e cuocere: 40 min./100°/antiorario/vel. cucchiaio.

    A piacere aggiungere un pezzetto di peperoncino.

    Cucinate oggi a pranzo, buonissime!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se dovesse restare anche troppo liquido, si può utilizzare il cestello per scolarlo, oppure prolungare la cottura per altri 4/5 minuti/Varoma, col cestello al posto del misurino

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissime, piacciono anche a mio figlio fatte...

    Creato da francy1810 il 11. febbraio 2017 - 12:10.

    Buonissime, piacciono anche a mio figlio fatte così

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