FRITTATA DI CECI E PATATE è un ricetta creata dall'utente pampam73. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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FRITTATA DI CECI E PATATE

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Ingredienti

3 persona/persone

IMPASTO FRITTATA

130 grammi ceci secchi
300 grammi brodo vegetale o acqua, circa
4 patate medie lessate
2 foglie salvia, secca
1 pizzico rosmarino, secco e sminuzzato
1 pizzico sale aromatico, (salvia,rosmarino,timo,maggiorana,origano)
1 cucchiaino evo
2 cucchiaini gomasio

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette creative Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Cena Secondi Piatti Piatti a base di legumi

Preparazione della ricetta

Impasto frittata

Mettere i ceci nel coperchio chiuso e macinarli per 1 min. vel 9, se necessario spatolare e ripetere ancora una volta.Una volta ottenuta la farina, aggiungere l'acqua o il brodo vegetale mescolando per 4 min vel 4-5.Inserire nel la salvia, il rosmarino , il sale e il gomasio e mescolare ancora a vel 5 per 2'.Laciare riposare un po' la pastella, nel frattempo tagliare a dadini le patate e rosolarle con un filo d'olio e parte del sale aromatico in pentola antiaderente.Quando avranno assorbito tutti gli aromi trasferirle nel coperchio chiuso aggiungendo il restante sale aromatico e amalgamare tutto a vel 3-4 Funzionamento in senso antiorario per 1.30 m'.Versare l'impasto in una pentola antiaderente da emntambo le parti fino al formarsi della crosticina.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Durante la cottura è utile tagliarla a fette per girarla più agevolmente.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.