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Mandorloso ! "Formaggio" Vegan di Mandorle


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Ingredienti

300 g

Mandorloso ! "Formaggio" Vegan di Mandorle

  • 60 grammi mandorle pelate
  • 25 grammi amido di mais (maizena)
  • 10 grammi olio di oliva
  • 1/2 cucchiaino sale fino
  • 2 cucchiaini rasi succo di limone
  • 290 grammi acqua
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le mandorle e azionare 10 secondi vel 10. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare 10 secondi vel 4,5. riunire sul fondo con la spatola e cuocere per 10 min - 90 G° vel 4 . Ungere con un filo di olio un contenitore in vetro con coperchio . Trascorso il tempo di cottura trasferire il " formaggio" nel vasetto precedentemente spennellato con l'olio e lasciar raffreddare, quando risulta freddo lasciare riposare in frigo almeno un paio di ore prima di consumare !! Buon appetito.
10
11

Consiglio

Quando passato il tempo di cottura e trasferite il " Formaggio" nel contenitore risulterà cremoso , mà quando si raffredda diventerà solido ! Buonissimo nelle piade o sopra pomodori melanzane zucchine . Buon Appetito !!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :smile:questa la provo sicuramente grazie

    Creato da PETIT CHOUX il 13. luglio 2017 - 18:54.

    SmileClosed lidquesta la provo sicuramente grazie

    tata
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  • Anchio lo voglio provare devessere buonissimo

    Creato da Sissibi il 14. giugno 2017 - 09:22.

    Anch'io lo voglio provare, dev'essere buonissimo!

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  • Giaele ...

    Creato da rosadeldeserto il 22. maggio 2017 - 18:25.

    Giaele:
    Grazie provala e non rimarrai delusa ! è veramente buono !!

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  • Salvata Questa voglio proprio provarla Ho sempre...

    Creato da Giaele il 21. maggio 2017 - 13:14.

    Salvata! Questa voglio proprio provarla! Ho sempre cercato un'alternativa vegana ai formaggi, arrivando persino ad autoprodurmi il tofu silk e uno spalmabile agli anacardi, ma devo dire che non incontrano troppo i miei gusti soprattutto quelli che prevedono ingredienti troppo "sofisticati" quali panna di soia o diavolerie simili, ma questo m'ispira parecchio: mi sembra abbastanza economico, facile, sano e razionale! Complimenti!

    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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