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sformato di verdure

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Ingredienti

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Ad esempio: per l’impasto

1 spicchio di aglio
1 melanzana
1 zucchina
1 peperone giallo
1 peperone rosso
30 g olio
3 fette pane raffermo
5 foglie basilico
3 gambo prezzemolo
parmiggiano qb
1 mozzarella

Ad esempio: per l’impasto

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6

1h 5min

Preparazione 45min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Metti nel boccale il pane raffermo, il basilico, il prezzemolo e mezzo spicchio d'aglio. 10 sec a vel turbo.

Togliere il pane dal boccale ed inserire le verdure a tocchetti, l' olio e il dado., sale e pepe. Cucinare a 100 gradi, 15 min, vel 1 antiorario.

Rimuovere metà delle verdure dal boccale e metterle sulla base di una pirofila.

Aggiungere al composto restante 1/3 del pan grattato, parmigiano, uovo. Vel 1 per 15 sec. Far raffreddare un pò il composto e mescolarlo a mano con mozzarella a tocchetti.

Porre il composto nella pirofila e ricoprire col restante pangrattato e parmigiano. Cospargere con parmigiano ed infornare a 180 gradi per 20 min.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.