Ingredienti
2 porzione/porzioni
- 250 g carote al netto della pulitura
- 700 g acqua
- pochissimo sale (facoltativo)
- poco parmigiano gratuggiato
- crostini di pane al forno
-
6
1h 5min
Preparazione 1h 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale le carote a pezzi: 5 sec vel 5, aggiungere 500 g di acqua e cuocere: 60 min 100° vel 1.
lasciare riposare 5 min, frullare 20 sec vel 8
aggiungere acqua, precedentemente bollita e calda, fino ad raggiungere la tacca dei 500 ml, unire pochissimo sale marino integrale, cuocere 3 min 90° vel 1
servire con parmigiano gratuggiato e crostini di pane tostati nel forno
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
le carote sono sempre state usate per curare le infiammazioni intestinali; un medico nel 1908 ha riscoperto una vecchia ricetta che consisteva nel cuocere le carote per 1 ora. Con questa cottura gli zuccheri contenuti nelle carote si modificano e diventano utili per il nostro intestino.
Chi vuole conoscere meglio queste virtù può scivermi.
Questa crema o zuppa può essere usata anche per i bambini, senza mettere ne parmigiano, ne olio, ne crostini.
Mentre si cuociono le carote, sopra si può posizionare il Varoma con altre verdue o polpettone o pesce. In questo caso servirà 100 ml in più di acqua e cuocere a temperatura Varoma
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentodelicata e dolce ma non esageratamente....
delicata e dolce ma non esageratamente....
Buonissimaaaaaaaa
Buonissimaaaaaaaa
Un toccasana anche per i più
Un toccasana anche per i più piccoli!!! Cesare l'ha spazzolata in un attimo e così abbiamo sistemato il pancino ko!!
Aggiunto qualche granello di sale integrale x reintegrar Anche i sali!!
Luisa Angelo custode speciale!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
L'ho fatta un paio di volte e
L'ho fatta un paio di volte e la rifarò molto volentieri!E' davvero buona ed è stata apprezzata molto anche dal mio compagno, il quale si è stupito di scoprire che non contiene niente altro oltre carote e acqua
http://amiciscoiattolo.forumfree.it/
Rifatta oggi con una
Rifatta oggi con una aggiunta, qualche pezzetto di zenzero grattuggiato alla fine, sempre buona
Luci Bergamasca che vive a Torino
Grazie Luisa, in questo
Grazie Luisa, in questo periodo di dieta e depurazione questa ricetta è proprio l'ideale per me, salvata........ ah io naturalmente senza parmigiano nè crostini!
anna
Ok Luisa prometto che farò la
Ok Luisa prometto che farò la brava!

Panina,abbastanza dolce ma
Panina,abbastanza dolce ma per questa crema è VIETATO soffritto o aggiunta di altre verdure!!!
ho già fatto uno strappo aggiungendo parmigiano reggiano invecchiato da alemno 24 mesi e i crostini
mluisa
Devo provarla assolutamente!
Devo provarla assolutamente! rimane molto dolce?
Ps ovviamente se si aggiunge un soffritto iniziale non è più salutare vero?