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Minestra delicata e deliziosa


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Ingredienti

4 persona/persone

per la minestra

  • 190 g carote, 2 circa
  • 1/2 cipolla dorata
  • 60 g sedano, 1 gambo
  • 1/2 bustina di zafferano in polvere
  • 5 filetti di rosmarino fresco
  • 1 e 1/2 cucchiaini mezzo cucchiaino di dado vegetale bimby
  • 1000 g acqua
  • pepe nero q.b.
  • olio etra vergine di oliva q.b.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Mettere nel coperchio chiuso cipolla, carota, sedano,zafferano e rosmarino 10 sec. vel. 4

    aggiungere l'acqua e il dado e impostare 15 min 100* vel. velocità soft.

    Se piace coi pezzettini si lascia cosi' e si condisce con olio a crudo e pepe; se come nel mio caso avete bimbi frullate tutto 40 sec.vel.7 poi inserire la pastina che piu' preferite, nel mio caso erano farfalline

    quindi ancora 100* 8 min. vel. velocità softantiorario.

    Vedrete piacera` a tutti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

La consiglio a chi va di fretta ma vuole comunque mangiare sano, piace molto ai bambini e potete usarla per riscaldarvi la sera con la vs famiglia nelle fredde serate invernali.

P.S. se vi avanza della zucca come accade alle volte in autunno sostituitela pure alla carota o fate una carota e una parte di zucca.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • amoilbimby ha scritto:...

    Creato da fairysab il 1. gennaio 2021 - 20:37.

    amoilbimby ha scritto:
    Non amo troppo le carote, se al posto di una carota mettessi una piccola patata?
    certo puoi mettere patata, zucca, porro, zucchina.. oppure aumenti gli altri ingredienti già presenti tipo sedano e cipolla, dipende dal tuo gusto personale 😉


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Non amo troppo le carote, se al posto di una...

    Creato da amoilbimby il 1. gennaio 2021 - 19:22.

    Non amo troppo le carote, se al posto di una carota mettessi una piccola patata?


    cristina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fairysab ha scritto:...

    Creato da Giaele il 23. dicembre 2016 - 11:10.

    fairysab ha scritto:
    Giaele ha scritto:
    Ottima! Brava, Sabry! Provata in tutte le sue varianti: con zucca, con curcuma, con salvia e foglie di sedano, non delude mai! Un bel salvacena che io omogeneizzo e ci cuocio dentro la pastina o del miglio decorticato ( quando ho un po' più di tempo) ma immagino sia ottimo anche con qualunque altro cereale! Le mie piccole varianti: sminuzzo le verdure a vel.5 per 5 sec. ( tanto poi frullo tutto) e cuocio per 20 minuti pur aggiungendo acqua bollente. Davvero un comfort food perfetto per le fredde serate autunnali/invernali!


    Grazie di ♡ Fra sono molto contenta che sia piaciuta anche a voi! Love Proverò senz'altro le tue varianti!
    Ma grazie a te!! Le varianti sono dettate dalla necessità...La tua versione zucca e carote ha superato la scetticità della suocera e la prova suocero che è moooooolto...ehm, come dire?!... esigente: mi ha chiesto di riproporla!!!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giaele ha scritto:...

    Creato da fairysab il 20. dicembre 2016 - 00:48.

    Giaele ha scritto:
    Ottima! Brava, Sabry! Provata in tutte le sue varianti: con zucca, con curcuma, con salvia e foglie di sedano, non delude mai! Un bel salvacena che io omogeneizzo e ci cuocio dentro la pastina o del miglio decorticato ( quando ho un po' più di tempo) ma immagino sia ottimo anche con qualunque altro cereale! Le mie piccole varianti: sminuzzo le verdure a vel.5 per 5 sec. ( tanto poi frullo tutto) e cuocio per 20 minuti pur aggiungendo acqua bollente. Davvero un comfort food perfetto per le fredde serate autunnali/invernali!


    Grazie di ♡ Fra sono molto contenta che sia piaciuta anche a voi! Love Proverò senz'altro le tue varianti!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima! Brava, Sabry! Provata in tutte le sue...

    Creato da Giaele il 19. dicembre 2016 - 11:11.

    Ottima! Brava, Sabry! Provata in tutte le sue varianti: con zucca, con curcuma, con salvia e foglie di sedano, non delude mai! Un bel salvacena che io omogeneizzo e ci cuocio dentro la pastina o del miglio decorticato ( quando ho un po' più di tempo) ma immagino sia ottimo anche con qualunque altro cereale! Le mie piccole varianti: sminuzzo le verdure a vel.5 per 5 sec. ( tanto poi frullo tutto) e cuocio per 20 minuti pur aggiungendo acqua bollente. Davvero un comfort food perfetto per le fredde serate autunnali/invernali!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Betta77leprottina ha scritto:...

    Creato da fairysab il 13. settembre 2016 - 18:37.

    Betta77leprottina ha scritto:

    Veramente buona, complimenti!l'ho preparata ieri sera velocemente...un successo!al posto del sedano ho messo una zucchina perché avevo quella in casa!mi ha risolto la cena! Grazie per la ricetta




    grazie per averla provata!tmrc_emoticons.)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto:...

    Creato da fairysab il 13. settembre 2016 - 18:36.

    Magat ha scritto:
    Veramente molto buona...non ti metto le stelle tanto il sistema me ne cancella due quindi ti rovinerei la media..
    bene mi fa molto piacere!tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 13. settembre 2016 - 09:19.

    Veramente molto buona...non ti metto le stelle tanto il sistema me ne cancella due quindi ti rovinerei la media..

    Magat

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  • Veramente buona,

    Creato da Betta77leprottina il 6. gennaio 2016 - 09:59.

    Veramente buona, complimenti!l'ho preparata ieri sera velocemente...un successo!al posto del sedano ho messo una zucchina perché avevo quella in casa!mi ha risolto la cena! Grazie per la ricetta

     


    Mamma Ely:mamma di un leoncino e di un tigrotto!

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  • das ha scritto: Fatta oggi x

    Creato da fairysab il 6. gennaio 2016 - 02:12.

    das

    Fatta oggi x pranzo buonissima 

    Grazie mille Das per averla provata tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Fatta oggi x pranzo

    Creato da das il 5. gennaio 2016 - 23:44.

    Fatta oggi x pranzo buonissima 


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da LelyMary1076 il 5. gennaio 2016 - 23:34.

    Big Smile

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  • Betta77leprottina ha

    Creato da fairysab il 16. novembre 2015 - 16:01.

    Betta77leprottina

    Veramente buona, complimenti!l'ho preparata ieri sera velocemente...un successo!al posto del sedano ho messo una zucchina perché avevo quella in casa!mi ha risolto la cena! Grazie per la ricetta

     

    Guarda mi fa tanto piacere!tmrc_emoticons.) io il sedano quando lo acquisto lo lavo e lo taglio a pezzi e lo metto in un sacchetto da freezer e lo congelo, cosi` quando serve per la minestra e soprattutto per il dado bimby ce l`ho sempre a portata di mano tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Fatta oggi x pranzo,

    Creato da finamaria88 il 28. ottobre 2015 - 14:42.

    Fatta oggi x pranzo, buonissima! !!! Complimenti per la ricetta


    Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

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