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1 MINESTRA PER NON SPRECARE

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MINESTRA PER NON SPRECARE

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Ingredienti

2 persona/persone

Per la minestra

  • 200 grammi zucca, Metà a dadini e metà a tocchi
  • 120 grammi sedano
  • 70 grammi Foglie di broccolo siciliano
  • 25 grammi olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 500 grammi acqua

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso la metà della zucca tagliata a tocchi grandi e le foglie di broccolo siciliano e tritare 10 sec. vel. 6

    Aggiungere l'olio e insaporire 4 min. 100 gradi vel. 1

    Aggiungere il sedano, l'altra metà della zucca, la polpa di pomodoro, l'acqua e il dado e cuocere 30 min. 100 gradi antiorario vel. 1

    Aggiungere la pastina o il riso e cuocere per il tempo indicato a 100 gradi antiorario vel. 1.

    Impiattare e servire con una spolverata di parmigiano.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questa ricetta nasce perché se le foglie dei broccoli siciliani sono belle è giusto non buttarle!!

Se non piace il sedano a pezzettini inserirlo insieme alle foglie del broccolo nel primo passaggio e tritarlo insieme.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fi0507 ha scritto: Brava,

    Creato da marghezumba il 5. dicembre 2014 - 22:26.

    fi0507

    Brava, anche io per "non sprecare" invento accostamenti di norma improbabili ma alla fine gustosi....

    Grazie!!!!tmrc_emoticons.-)

     

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  • Brava, anche io per "non

    Creato da fi0507 il 24. novembre 2014 - 11:31.

    Brava, anche io per "non sprecare" invento accostamenti di norma improbabili ma alla fine gustosi....


    Laura 70+gfi

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