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riso integrale in crema di verza


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

nel boccale

  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 spicchio aglio spremuto
  • 400 g verza lavata tagliata a listarelle
  • 120 g di riso integrale
  • 30 g noci tritate grossolanamente
  • 300 g acqua
  • dado Bimby
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Preparazione della ricetta

  1. nel boccale insaporire olio ed aglio 2 min vel 1

    introdurre la verzae 1/2 acqua - tritare 2 min. vel 5

    aggiugnere la restante acqua, il riso lavato, il dado , sale a piacere.

    cuocere 45 minuti a 100° vel 1 antiorario.

    aggiungere le noci sbricciolate. cuocere ancora 5 minuti 100° vel 1 antiorario.

    lasciare 5 minuti in posa . servire calda con parmigiano e crostini di pane a piacere. 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

regolare la quantità di acqua ed i tempi di cottura in base alle indicazioni sulla confezione del riso. con riso integrale parboiled i tempi si accorciano molto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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