Ingredienti
2 porzione/porzioni
nel boccale
- 1 cucchiaio olio evo
- 1 spicchio aglio spremuto
- 400 g verza lavata tagliata a listarelle
- 120 g di riso integrale
- 30 g noci tritate grossolanamente
- 300 g acqua
- dado Bimby
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
nel boccale insaporire olio ed aglio 2 min vel 1
introdurre la verzae 1/2 acqua - tritare 2 min. vel 5
aggiugnere la restante acqua, il riso lavato, il dado , sale a piacere.
cuocere 45 minuti a 100° vel 1 antiorario.
aggiungere le noci sbricciolate. cuocere ancora 5 minuti 100° vel 1 antiorario.
lasciare 5 minuti in posa . servire calda con parmigiano e crostini di pane a piacere.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
regolare la quantità di acqua ed i tempi di cottura in base alle indicazioni sulla confezione del riso. con riso integrale parboiled i tempi si accorciano molto
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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