Vellutata di cavolfiore e daikon è un ricetta creata dall'utente Ribe. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Vellutata di cavolfiore e daikon

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti: 2 Cipolle - un cavolfiore - mezzo daikon - ortica ( la mia in polvere che avevo precedentemente essiccato ) - zenzero e un pizzico di peperoncini - mezzo cucchiaino di curcuma - 20 g. olio EVO - acqua circa 600 g.

2 cipolle
1 cavolfiore
1/2 daikon
1 cucchiaino Ortica essiccata
2 cm zenzero fresco
1 pizzico peperoncino
1/2 cucchiaino curcuma
20 g olio evo
600 g acqua
q.b. sale integrale

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Cottura Soffritto Zuppe Autunno Pranzo Cena Primi piatti

Preparazione della ricetta

Vellutata dietetica

PROCEDIMENTO:

Tritare le cipolle nel bimby, aggiungere l' olio e far soffriggere 3 minuti a 100 gradi aggiungere tutti gli altri ingredienti e far cuocere per 20 minuti a 100° velocità 3/4 al termine omogenizzare - Buon appetito !

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Il Daikon è una carota gigante bianca dal sapore che richiama il ravanello infatti è ottimo anche crudo in insalata ( grattato come le carote ) Ottimo per chi vuole perdere peso

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.