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Vellutata di Ceci


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Ingredienti

3 persona/persone

Vellutata di Ceci

  • 600 g acqua
  • 800 g ceci lessati sgocciolati, 2 scatole
  • 1 patate
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extra vergine di oliva
  • q.b. sale e pepe
  • rosmarino, a piacere
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Preparazione della ricetta

    Vellutata
  1. Inserire nel boccale lo scalogno e tritare 5 sec. vel. 5, riunire sul fondo;
  2. Aggiungere l'olio e insaporire 3 min 100° vel. 1;
  3. Aggiungere i ceci lessati e tritare 15 sec. vel. 7;
  4. Inserire le patate tagliate a cubetti, l'acqua, il dado cuocere 20 min. 100° vel. 1 senza misurino;
  5. A fine cottura aggiustare con sale e pepe a piacere, coprire con il misurino e tritare 40 sec. vel.7;
  6. Servire caldo con un filo di olio extra vergine.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

La ricetta è aggiustabile secondo il gusto di ognuno,

l'Olio a crudo può essere aromatizzato al rosmarino,

per una delicatezza ulteriore si può aggiungere 1/2 gambo di sedano con la patata,

oppure a chi piace un tocco piccante, nel soffritto aggiungere un peperoncino. 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima

    Creato da Vale21 il 29. ottobre 2017 - 20:11.

    Buonissima Smile

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  • Molto buona!

    Creato da Philly il 11. settembre 2017 - 18:27.

    Molto buona!


    Philly

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  • Buona e veloce da fare! forse mi è venuta...

    Creato da Pikkietta il 20. marzo 2017 - 11:22.

    Buona e veloce da fare! forse mi è venuta un po' troppo densa, quindi la prox volta aggiungerò un pochino di acqua in più!

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  • Grazie dei meravigliosi commenti sono proprio...

    Creato da AleRo79 il 9. gennaio 2017 - 17:24.

    Grazie dei meravigliosi commenti sono proprio contenta, inoltre ho visto che è uscita anche sul mensile... Woow


    Alessandra

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  • La sto preparando ora per il pranzo della vigilia....

    Creato da patriziabiagianti il 24. dicembre 2016 - 09:43.

    La sto preparando ora per il pranzo della vigilia. Di tradizione in questo giorno si devono mangiare i ceci. Ci aggiungo anche i Maltagliati! Big Smile

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  • Fatta ieri sera buonissima è piaciuta...

    Creato da Alex1965 il 25. novembre 2016 - 18:44.

    Fatta ieri sera buonissima è piaciuta tantissimo anche a mia figlia un successone

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  • Veramente eccellente e

    Creato da Tennis Dad il 12. agosto 2016 - 20:08.

    Veramente eccellente e semplicissima, complimenti!

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  • Deliziosa, i miei bimbi hanno

    Creato da MADDA il 18. aprile 2016 - 22:21.

    Deliziosa, i miei bimbi hanno fatto il bis.  tmrc_emoticons.) Grazie per averla condivisa! tmrc_emoticons.) 

    MADDA

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  • Squisita! ! Complimenti 

    Creato da akela85 il 8. aprile 2016 - 13:45.

    Squisita! ! Complimenti  Big Smile

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  • Ciao l'ho preparata ieri

    Creato da angela640705 il 4. aprile 2016 - 14:58.

    Ciao l'ho preparata ieri sera. Buonissima da leccarsi i baffi, complimenti tmrc_emoticons.)

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  • Buona! Con l'aggiunta di un

    Creato da AleMatti86 il 11. gennaio 2016 - 21:36.

    Buona! Con l'aggiunta di un goccio di buon aceto balsamico e parmig diventa perfetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieee!!!

    Creato da AleRo79 il 8. gennaio 2016 - 15:51.

    Grazieee!!!


    Alessandra

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  • Buonissima!! Appena mangiata!

    Creato da tamaracasagni il 3. dicembre 2015 - 21:11.

    Buonissima!! Appena mangiata! Speciale! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona semplice e

    Creato da antonella68 il 2. dicembre 2015 - 12:16.

    Molto buona semplice e piacevole specialmente in queste serate fredde!

    Antonella

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  • Ottima. Ho con la patata ho

    Creato da Sabrisserin il 16. ottobre 2015 - 23:32.

    Ottima. Ho con la patata ho aggiunto una carota e alla fine ho messo un pò di foglie di rosmarino. Squisita!


    Sabrisserin

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  • buonissima e leggera!

    Creato da elenagobbi il 5. ottobre 2015 - 14:55.

    buonissima e leggera!

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  • troppo buona!!!

    Creato da princi81 il 10. novembre 2014 - 19:07.

    troppo buona!!! Big Smile

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  • Grazie mille a tutte 

    Creato da AleRo79 il 27. marzo 2014 - 10:35.

    Grazie mille a tutte  Love 

    Ho davvero piacere...


    Alessandra

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  • Veloce da preparare.

    Creato da MORBIDONE il 24. marzo 2014 - 14:11.

    Veloce da preparare. Veramente buona. tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente squisita!

    Creato da laura.berizzi il 4. febbraio 2014 - 10:20.

    Veramente squisita! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!!!! Ho aggiunto un

    Creato da Iaffina il 31. gennaio 2014 - 21:45.

    Buonissima!!!! Ho aggiunto un po' più di acqua perché mi sembrava troppo "densa"...  ma al mio gusto.... 

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  • I miei bambini (3 ed 1 anni)

    Creato da AleRo79 il 31. gennaio 2014 - 11:01.

    I miei bambini (3 ed 1 anni) si sono leccati i baffi...  Love


    Alessandra

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