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VELLUTATA DI HALLOWEEN


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

per la preparazione

  • 1 porro
  • 15 grammi olio extravergine di oliva
  • 400 grammi zucca gialla
  • 3 patate, piccole
  • 750 grammi acqua
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 2 cucchiai germe di grano
  • crostini a piacere
  • parmigiano
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Tagliare il porro a rondelle e soffriggerlo nel Closed lid con l'olio evo per 3 min 100° vel1;
  2. Aggiungere la zucca a pezzetti privata della buccia, le patate tagliate a pezzi grossi, l'acqua e il dado e cuocere per 25 min 100° vel.1;
  3. Aggiungere il misurino di latte, il germe di grano e frullare per 20 sec. vel8;
  4. Gustare con crostini e parmigiano a piacere.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il germe di grano si può anche omettere.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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