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1 Vellutata di zucca e patate

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Vellutata di zucca e patate

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 600 grammi zucca pulita
  • 2 patate
  • 1 scalogno
  • 1/2 porro
  • 20 grammi olio evo
  • 600 grammi acqua
  • q.b. sale e pepe
  • 1 cucchiaio dado
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso lo scalogno e il porro 5 sec vel 7.

    Poi olio evo 2 min 100° vel 1.

    Aggiungere la zucca e le patate tagliate a dadini, l'acqua, il sale e il dado Bimby 25 min 100° vel 1.

    A un minuto dalla fine aggiungere il pepe (facoltativo) e portare a vel 6-7 e dare qualche colpo di Turbo.

    Servire con crostini di pane e parmiggiano.

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Eventualmente si puo' aggiungere alla fine una noce di burro e 2 foglie di salvia 5 min 100° vel.1

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti ! veloce e

    Creato da oriettad il 10. novembre 2014 - 13:30.

    Complimenti ! veloce e soprattutto molto buona

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sicuramente più buona con un

    Creato da Cry80 il 14. marzo 2014 - 10:35.

    sicuramente più buona con un po' di latte! Grazie del suggerimento! tmrc_emoticons.)


    Cry

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  • io ho messo 400 gr di acqua e

    Creato da antchu il 12. marzo 2014 - 19:53.

    io ho messo 400 gr di acqua e 200 di latte.buonissima!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie! Piace un sacco anche

    Creato da Cry80 il 4. febbraio 2014 - 18:33.

    Grazie! Piace un sacco anche a noi!


    Cry

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  • ottima! l'ho provata ... da

    Creato da antonella68 il 4. febbraio 2014 - 13:03.

    ottima! l'ho provata ... da rifare tmrc_emoticons.)

    Antonella

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