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vellutata di zucchine e fagioli


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 1 zucchina grande
  • 230 grammi fagioli in scatola
  • 30 grammi cipolla
  • 200 acqua
  • 1 cucchiaino brodo vegetale in polvere
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale la zucchina tagliata a pezzi,la cipolla anch'essa in pezzi grossolani e i fagioli lavati e sgocciolati:tritare vel 5 per 10 sec.

    A questo punto aggiungere l'acqua,il brodo vegetale e un cucchiano di sale e far andare per 20 min 100 gradi vel 1.

    Dopodichè per creare la vellutata far andare per altri 10 sec a vel 7.

    A piacimento si può spolverare con un po di pepe.

    Servire con un filo d'olio

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Una volta nel piatto grattugiateci un po di parmigiano che ci sta benissimo!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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