Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Vellutata di zucchine e patate
- 1 scalogno
- 30 grammi olio extra vergine di oliva
- 450 grammi mix di zucchine e patate
- 500 grammi acqua
- q.b. dado vegetale Bimby
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
- crostini
-
6
30h 0min
Preparazione 30h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere lo scalogno nel
"coperchio chiuso" tritare 5 sec. vel.7;
- Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100° vel .2.;
- Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti Varoma
"antiorario" vel.1;
- A fine cottura attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8;
- Mettere nei piatti con un giro di olio e del parmigiano grattugiato;
- Servire con crostini.
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista -
Bimby® Brush
acquista
11
Consiglio
La prossima volta che preparerò questo piatto inserirò anche la foto. Ieri sera non ho potuto farle perché era tardi e i miei figli avevano come sempre una fame....... Che non potevano aspettare.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoma col varoma devo togliere il misurino? grazie
ma col varoma devo togliere il misurino? grazie
Buonissima così com'è!!!
Buonissima così com'è!!!
Ancora adesso mi rendo conto che faccio da una...
Ancora adesso mi rendo conto che faccio da una vita questa buonissima vellutata
non l'ho mai commentata
Che mondo sarebbe senza BIMBY

Ilaria illy: grazie Ilaria per questo tuo commento...
Ilaria illy: grazie Ilaria per questo tuo commento e per la tua variante.
Facci sapere quali altri ricette proverai dalla Community
un caro saluto
Team Bimby - i moderatori della Community Bimby
Davvero eccezionale, ho messo zucchine,1patata un...
Davvero eccezionale, ho messo zucchine,1patata un po' di porro e carota!
ottima e cremosa da morire!
Molto molto buona
Molto molto buona
Spaziale! Veramente buona. Ho aggiunto un...
Spaziale! Veramente buona. Ho aggiunto un cucchiaio raso di maizena 2 minuti prima della fine cottura poi ho frullato.
OTTIMA
OTTIMA
Grazie per la ricetta, da noi è diventata un...
Grazie per la ricetta, da noi è diventata un classico!
Veramente ottima
Veramente ottima
Ottima! Con 700g. tra zucchine e patate abbiamo...
Ottima! Con 700g. tra zucchine e patate abbiamo mangiato in 5, ma con porzioni un po’ mignon. Prima di frullare ho aggiunto 1 cucchiaino scarso di curcuma, che ha aggiunto profumo a questa vellutata già deliziosa.
Semplice e buona. Gradita da tutti.
Semplice e buona. Gradita da tutti.
Buonissima!
Buonissima!
Fatta e rifatta è sempre ottima! Grazie!...
Fatta e rifatta è sempre ottima! Grazie!
😋
buonissima, fatta ieri ...
buonissima, fatta ieri
a pranzo
😉
Appena finita di mangiare! Veramente buona!!! ...
Appena finita di mangiare! Veramente buona!!!
Da rifare assolutamente!!!
Ottima! A fine cottura prima di frullare ho...
Ottima! A fine cottura prima di frullare ho aggiunto 2 foglie di basilico fresco... Da rifare!
ottima ricetta, l'ho sempre fatta con pentole...
ottima ricetta, l'ho sempre fatta con pentole normali ma cosi sono sicura che viene bene.
grazie
ciao , ricetta buonissima, fatta ieri sera....
ciao , ricetta buonissima, fatta ieri sera.
una domanda, se volessi raddoppiare le dosi come cambiano i tempi? oppure rimangono invariati?
Grazie
Ottima!! Fatta ormai un sacco di volte ed è...
Ottima!! Fatta ormai un sacco di volte ed è sempre un successone!
Veramente buona
Veramente buona
Buonissima! Le 4 porzioni le finisco da sola 😂
Buonissima! Le 4 porzioni le finisco da sola 😂
Già fatta due volte ed é BUONISSIMA!!!! ...
Già fatta due volte ed é BUONISSIMA!!!!
👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝
buonissima!!!appena fatta ed è venuta davvero...
buonissima!!!appena fatta ed è venuta davvero ottima e cremosissima! Da rifare assolutamente
Vellutata veramente buonissima. Molto delicata....
Vellutata veramente buonissima. Molto delicata. Con queste dosi, noi abbiamo mangiato in 2 persone, non in 4. Messa nelle mie preferite da fare spesso. Grazie e complimenti.
Ottima vellutata davvero! Brava! Io ho aggiunto...
Ottima vellutata davvero! Brava! Io ho aggiunto alla fine un cucchiaino di cu rcuma misto a curry, buonissimo! Però occorre raddoppiare le dosi. Noi ci abbiamo mangiato in 2
Ottima vellutata. ...
Ottima vellutata.
Complimenti per la prima pagina 😊
Complimenti per la prima pagina, salvata.
Complimenti per la prima pagina, salvata.
BebaBimby
Le patate possono essere sostituite da quelle...
Le patate possono essere sostituite da quelle liofilizzate?
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per questa prima pagina non si...
Complimenti per questa prima pagina
non si contano più le volte che ho fatto questa ottima vellutata
, anzi ancora adesso mi rendo conto di non averla mai commentata.
Che mondo sarebbe senza BIMBY

Mmmm...davvero ottima!!!!
Mmmm...davvero ottima!!!!
Fatta oggi con le zucchine fresche del mio orto,...
Fatta oggi con le zucchine fresche del mio orto, davvero deliziosa! Anzi, ho deciso di farne ancora col prossimo "raccolto", così la congelo e il prossimo inverno me la trovo pronta! Grazie mille della ricetta!
Mi egrave piaciuta tanto buonissima
Mi è piaciuta tanto, buonissima!
Davvero ottima Non avevo negrave scalogno negrave...
Davvero ottima! Non avevo nè scalogno, nè cipolla così nella stessa quantità di olio ho soffritto qualche fettina sottile di pancetta affumicata e un po' di erba cipollina giusto per dare sapore. Poi ho seguito la ricetta mettendo 500g tra patate e zucchine. Alla fine ho omogeneizzato con un ciuffetto di prezzemolo. Davvero spettacolare! Mi ha risolto la serata con successo e pochissimo nel frigo e senza ombra di dubbio diventerà un must della mia cucina! Grazie!
Ottima...
Ottima!
Non avevo mai preparato delle vellutate...assaggiando questa in poco tempo ho recuperato anni
Ricetta per 1 persona...
Ricetta per 1 persona
Veramente ottima ..peccato che una volta cotta abbiamo dovuto sorteggiare il fortunato.
Life is short eat dessert first.
buonissima veramente. io ho apportato delle...
buonissima veramente. io ho apportato delle modifiche per renderla più light ma ugualmente deliziosa. ho eliminato il dado e sostituito con un cucchiaino di sale e alla fine ho aggiunto 50g di philadelphia light senza aggiungere olio e parmigiano. veramente buona
Fatta questa veramente buonissima. Io alla fine ho...
Fatta questa veramente buonissima. Io alla fine ho aggiunto un po' di Philadelphia. Ricetta salvata tra le preferite
Debby
Scusami, io ho messo 5 stelline alla tua super...
Scusami, io ho messo 5 stelline alla tua super ricetta, ma ne ha caricato solo una e non so perchè!
Fatta ieri sera...STRAbuona!! Io ho messo 550...
Fatta ieri sera...STRAbuona!! Io ho messo 550 grammi di verdure e abbiamo mangiato in due. Complimenti per la ricetta.
Buonissima!!!! 5 stelline1
Buonissima!!!! 5 stelline1
Fatta oggi ed é buonissima 5
Fatta oggi ed é buonissima 5 stelline! Ho solo aggiunto un cucchiaino del nostro pecorino molto stagionato (Sardegna) prima di omogenizzare ...un sapore buonissimo e consistenza perfetta
Di solito vuoto il frigo con
Di solito vuoto il frigo con torte salate o vellutate. Ho provato questa ed è buonissima, aggiungendoci un cucchiaio di formaggio fresco avanzato è ancora più saporita!
Deliziosa!
Deliziosa!
Ottima ricetta! Accompagnata
Ottima ricetta! Accompagnata con i crostini e' eccezionale! L'unica cosa è che le dosi non sono per quattro persone Ma per due! In quattro l'oh dovuta fare due volte!
ottima
ottima
grazie a tutte le bimbyne per
grazie a tutte le bimbyne per aver apprezzato la mia vellutata.
Marina
Marina
La mia vellutata preferita
La mia vellutata preferita
Fatta ieri sera ... veramente
Fatta ieri sera ... veramente ottima ... con i crostini aromatizzati ...