Ingredienti
4 persona/persone
- scalogno
- 20 g olioevo
- 1 salsiccia
- 50 g orzo perlato
- 50 g farro perlato
- 400 g Cavolo viola
- 2 cucchiaini dado vegetale Bimby
- pezzetti POLENTA ISTANTANEA
- 750 g acqua
- Sale qb
- 1 pizzico pepe nero
-
6
45h 15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale
"coperchio chiuso" lo scalogno e l olio e tritare Vel 5 per 5 sec insaporire per 1'30''Vel
"impostazione mescolare dolce" ,aggiungere la salciccia senza pelle cuocere 3' varoma Vel 1 antiorario
"Funzionamento in senso antiorario" . Aggiungere l'acqua,orzo,farro due cucchiaini di dado vegetale bimby e il cavolo viola cuocere per 45' Vel 1 antiorario a 100
Salare e pepare. Nel frattempo preparate la polenta istantanea.
A cottura ultimata aggiungere dadini di polenta e un filo d olio.
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Misurino
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Consiglio
Togliere il misurino quando si mette la salsiccia lasciar sfumare.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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