Ingredienti
4 persona/persone
- 1 scalogno
- 15 g di olio extravergine d'oliva
- 150 g asparagi
- 1 patata
- 400 g acqua
- 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
- 30 g di pancetta a cubetti
- 30 di speck a cubetti
-
6
-
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Tritare lo scalogno 10 sec. vel. 5
Aggiungere l'olio e rosolare 100° 3 min. vel. 1
Aggiungere gli asparagi e la patata tagliati a cubetti 100° 3 min. vel. 1
Frullare tutto 10 sec. vel. 5
Aggiungere l'acqua e il dado vegetale Bimby e cuocere 100° 15 min. vel 1
Rifrullare tutto gradualmente 10 sec vel. 7
A parte fare saltare in padella i cubetti di pancetta e speck e aggiungerli alla zuppa.
Servire ben calda
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoveramente buona e veloce!! anche io ho aggiunto...
veramente buona e veloce!! anche io ho aggiunto un po di acqua in piu...da provare...grazie
Buonissima .appena fatta,ho diminuito l acqua a...
Buonissima .appena fatta,ho diminuito l acqua a 300 gr e aumentato la cottura di due minuti
Lory..
OTTIMA FATTA OGGI
OTTIMA FATTA OGGI
deliziosa. l'ho fatta con gli
deliziosa. l'ho fatta con gli asparagi bianchi. in questo caso, l'acqua va diminuita un po' e alla fine bisogna frullare piu' a lungo. ho aggiunto un cucchiaio di parmigiano, pepe e crostini saltati nel burro all'aglio
Molto buona...io l'ho provata
Molto buona...io l'ho provata con gamberetti al posto di pancetta e speck
Appena cucinata....gusto
Appena cucinata....gusto corposo e retrogusto delicato...fantastica.
cy
cy
Buona e leggera. Serve solo
Buona e leggera. Serve solo un po più d'acqua. Con 500 grammi è perfetta
bella idea!!da provare...
bella idea!!da provare...