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Zuppa di Fave e Orzo


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Zuppa di Fave e Orzo

  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 150 grammi fave secche
  • 100 grammi orzo perlato
  • 1 cucchiai rasi dado Bimby
  • 30 grammi olio evo
  • 1 litro acqua
  • 6
    50min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Ammollare le fave per 8/10 ore.

    Tritare la cipolla e la carota 10 sec. vel.6; riunire sul fondo ed aggiungere l'olio evo 3 min. 100° vel. 1; aggiungere le fave scolate dall'acqua di ammollo e l'orzo cuocere altri 3 min 100° vel. 1.

    Aggiungere l'acqua ed il dado Bimby e cuocere 40 min. 100° Counter-clockwise operation vel. 1.

    Versare nella zuppiera.
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Consiglio

Io non ho messo il sale perchè il dado Bimby mi pare sufficiente.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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